Cevizli kakaolu kek, başta çocuklar olmak üzere herkes tarafından çok sevilir. Yapımı oldukça basittir. İçerisinde kullanılan malzemelerden dolayı sağlıklı bir kek türüdür. Bu nedenle çocukların atıştırmalık saatlerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Gerekli Malzemeler
Cevizli Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?Cevizli kakaolu kek için karıştırma kabına önce yumurta ve toz şeker konulur. Mikser yardımıyla köpük gibi bir kıvam elde edilinceye kadar çırpılır. Şeker eriyince süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Daha sonra içerisine kakao, dövülmüş iç ceviz ve elekten geçirilmiş un, vanilya, kabartma tozu eklenir. Tüm malzemeler birbirine özleşene kadar yaklaşık 3-4 dakika daha çırpıldıktan sonra kek hamuru hazır hale getirilir. Kek yapımında kullanılacak olan kalıbın her tarafı iyice yağlanır ve içerisine kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Servisi/SunumuCevizli kakaolu kek fırından çıkarıldıktan sonra büyük bir servis tabağına ters çevrilerek kekin kalıptan çıkması beklenir. Daha sonra dilimlenerek servis tabağına alınır ve sunum yapılır. Püf NoktalarıCevizli kakaolu kek yapımında kekin güzel kabarması için fırının kapağı ilk 20 dakika kesinlikle açılmamalıdır. Aksi takdirde fırında ısı dengesi bozulacak ve kek sönecektir. Ayrıca, malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Unun elenerek eklenmesi, kekin daha pürüzsüz ve hafif bir dokuya sahip olmasını sağlar. |
Cevizli kakaolu kekin çocuklar tarafından bu kadar sevilmesi gerçekten de çok güzel bir durum. Bu kekin hem lezzetli hem de sağlıklı olması, özellikle okul çantalarına koymak için harika bir tercih yapıyor. Çocukların atıştırmalık saatlerinde bu tür sağlıklı alternatifleri tercih etmeleri, onların beslenme alışkanlıklarına da olumlu katkı sağlıyor. Siz de bu keki yaparken çocukların damak zevkine uygun hale getirmek için farklı malzemeler eklemeyi düşünüyor musunuz? Örneğin, kuru meyve veya çikolata parçaları eklemek ilginç bir seçenek olabilir.
Cevap yazSevilen Bir Atıştırmalık
Alvina, cevizli kakaolu kekin çocuklar tarafından bu kadar sevilmesi gerçekten harika bir durum. Hem lezzetli hem de sağlıklı olması, özellikle okul çantalarına koymak için mükemmel bir tercih sağlıyor. Çocukların atıştırmalık saatlerinde sağlıklı alternatifleri tercih etmeleri, beslenme alışkanlıklarına olumlu katkı sağlamakta.
Malzeme Alternatifleri
Keki yaparken çocukların damak zevkine uygun hale getirmek için farklı malzemeler eklemek kesinlikle harika bir fikir. Kuru meyveler veya çikolata parçaları gibi eklemeler, kekin lezzetini artırabilir ve çocukların ilgisini çekebilir. Bu tür değişikliklerle, kek sadece bir atıştırmalık olmaktan çıkıp, aynı zamanda çocukların keyif alacağı bir lezzet haline gelebilir. Denemekten çekinmeyin, sonuçlar gerçekten tatmin edici olabilir!
Çocuklar bu cevizli kakaolu keki gerçekten çok seviyorlar mı? Özellikle bu kekin sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu düşünüp okul çantalarına koyuyor musunuz?
Cevap yazMerhaba Bakyazı,
Evet, çocuklar genelde cevizli kakaolu keki çok seviyorlar. Hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olduğu için okul çantalarına koymak iyi bir fikir olabilir. Cevizin sağladığı sağlıklı yağlar ve kakaonun enerjik yapısı çocukların gün içinde ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar. Tabii ki evde yapıldığında kullanılan malzemelerin kalitesi ve katkısız olması da önemli bir etken. Umarım çocuklarınız da bu keki beğenirler!
Sevgiler,