Çikolatalı Pudingli Kek Tarifi Ve Malzemeleri
Çikolatalı pudingli kek, hem lezzeti hem de yapılışındaki pratiklik ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Kıvamı ve yoğun çikolata tadı ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Bu makalede, çikolatalı pudingli kekin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunacağız.
Malzemeler
Çikolatalı pudingli kek yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket çikolata aromalı puding (bir poşet)
- 1 su bardağı sıcak su
- Arzuya göre üzeri için çikolata sosu veya hindistan cevizi
Hazırlık Aşaması
Çikolatalı pudingli keki hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekiyor.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
- Son olarak, çikolata aromalı pudingi ve sıcak suyu ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.
- Arzu ederseniz, kekin üzerine çikolata sosu dökerek veya hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Servis Önerileri
Çikolatalı pudingli kek, çeşitli sunum önerileri ile birlikte servis edilebilir: - Dilimler halinde kesilerek yanında bir top dondurma ile sunulabilir.
- Üzerine taze meyveler ekleyerek daha zengin bir tat oluşturabilirsiniz.
- Çay saatleri veya özel davetlerde ikram edilebilir.
Sonuç
Çikolatalı pudingli kek, pratik yapılışı ve lezzeti ile herkesin favorisidir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden bu tatlı, özel günlerde ve günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yukarıda belirtilen tarif ve malzemeler ile siz de kolayca bu lezzeti evinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! | 
Çikolatalı pudingli kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri oldukça basit görünüyor. Özellikle damla çikolata ekleyerek farklı bir tat elde etmek harika bir fikir. Puding kısmını evde kendim yapmayı planlıyorum, böylece daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirim. Fırından çıktıktan sonra dinlendirme süresi hakkında ne kadar beklemeliyim? Üzerine dökeceğim pudingin kıvamı için özel bir ipucu var mı? Kekin sunumunu zenginleştirmek için başka hangi malzemeleri önerirsiniz?
Cevap yazKumanbay,
Deneme Heyecanı
Çikolatalı pudingli kek tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Özellikle damla çikolata ekleyerek tarife farklı bir boyut katman çok güzel bir fikir.
Dinlendirme Süresi
Fırından çıktıktan sonra kekin dinlenmesi için en az 15-20 dakika beklemeni öneririm. Bu süre, kekin biraz soğumasını ve dilimlenirken dağılmamasını sağlar.
Puding Kıvamı İpuçları
Üzerine dökeceğin pudingin kıvamı için, pudingi ocaktan aldıktan sonra biraz daha yoğunlaşması için soğumaya bırakabilirsin. Ayrıca, pudingi hazırlarken biraz daha nişasta ekleyerek istediğin kıvama ulaşabilirsin.
Sunum Zenginleştirme
Kekinin sunumunu zenginleştirmek için üzerine taze meyveler (özellikle çilek veya muz), fındık ya da ceviz parçaları ekleyebilirsin. Ayrıca, bir top dondurma veya biraz krema ile de servis edebilirsin.
Afiyet olsun!