Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve MalzemeleriElmalı dilimli kek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlı tarifidir. Bu kek, taze elmaların kullanılması sayesinde meyvemsi bir tat ve nemlilik kazanır. Aşağıda elmalı dilimli kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur. Malzemeler
Hazırlık AşamasıElmalı dilimli kekin hazırlanması oldukça kolaydır. İlk olarak, elmaların kabuklarını soyup dilimleyin. Ardından, derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak sıvı karışıma ekleyin. Karışımın pürüzsüz olmasını sağlayana kadar çırpmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak tarçın eklenebilir. Son olarak, dilimlenmiş elmaların yarısını kek karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve kalan elma dilimlerini üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriElmalı dilimli keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, vanilya sosu veya dondurma ile de servis ederek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için)
Ekstra BilgilerElmalı dilimli kek, mevsiminde taze elmalar kullanıldığında daha da lezzetli hale gelir. Farklı elma çeşitleri denemek, kekin tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık eklemek, hem besin değerini artırır hem de lezzet katmaktadır. Bu tarif, özellikle evde çocuklar ve misafirler için kolayca hazırlanabilir. Elmalı dilimli kek, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile evde her yaştan bireylerin sevebileceği bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi şaşırtabilir, ailenize sıcak bir ikramda bulunabilirsiniz. |
Bu elmalı dilimli kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Elmaların taze kullanılması, kekin nemli ve meyvemsi bir tat kazanmasını sağlıyor gibi görünüyor. Tarife göre hazırlık aşaması oldukça kolay, özellikle elmaların dilimlenmesi ve karışımın çırpılması kısmı pratik. Tarçın eklenmesi de muhtemelen lezzeti artıracak. Fırından çıkan kekin üzerini pudra şekeri ile süslemek harika bir son dokunuş olacak. Yanında çay veya kahve ile servis etmek, bence en güzel ayrıntılardan biri. Bu tarife dair deneyimleriniz var mı? Özellikle farklı elma çeşitleri veya ek malzemeler denediniz mi?
Cevap yaz