Fırında Kaşarlı Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı köfte patates tarifi, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Kıyma ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, özellikle çocuklar tarafından sevilmektedir. Kolayca hazırlanabilir ve sağlıklı bir alternatif sunar.
05 Ekim 2024
Fırında kaşarlı köfte patates, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle çocuklar tarafından beğenilen bu yemek, köfte ve patatesin mükemmel bir uyumla birleşmesiyle oluşur. Fırında pişirilmesi, yemeğe sağlık katarken, kaşarın lezzeti de yemeği daha çekici hale getirir. Bu tarif, hem doyurucu hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 adet patates (orta boy, dilimlenmiş)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Yemeğin hazırlanması, oldukça kolay ve hızlıdır. Aşağıda tarifin adım adım hazırlanışı verilmiştir.
  • Bir kaba kıymayı alın. Rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
  • Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri hazırlayın.
  • Patatesleri soyup dilimleyin. Bir fırın tepsisine zeytinyağını dökün ve dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.
  • Patateslerin üzerine hazırladığınız köfteleri yerleştirin. Köftelerin üzerine yarım su bardağı suyu dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
  • Tekrar fırına verin ve kaşar peynirleri eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kaşarlı köfte patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz yemeğin üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 25 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, pratikliği ile öne çıkmakta olup, özellikle çalışan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Ayrıca, köfte harcına isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar eklenerek lezzet çeşitliliği sağlanabilir. Yemeğin besin değerleri, kullanılan malzemelerin kalitesine göre değişkenlik gösterebilir, bu nedenle organik ve taze malzemeler tercih edilmesi önerilir. Fırında kaşarlı köfte patates, lezzeti ve doyuruculuğu ile aile sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmaya aday bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Doğu 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kaşarlı köfte patates hazırlamak, özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir çözüm sunuyor. Kıymanın baharatlarla yoğrulması ve patateslerin lezzetiyle birleşmesi, tam bir aile yemeği havası yaratıyor. Kaşar peynirinin üzerindeki erimiş görüntüsü ve kokusu bile iştah açıcı. Çocukların da bu yemeği seveceğinden eminim, çünkü köfte ve patates her zaman favoriler arasında. Yanında bir yeşil salata ile sunmak, yemeği daha da zenginleştirir. Hazırlık aşamalarının kolaylığı da, özellikle çalışanlar için büyük bir avantaj. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Doğu,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında kaşarlı köfte patates, pratikliği ve lezzetiyle harika bir seçim. Yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, birçok kişi için büyük bir avantaj sağlıyor. Kıymanın baharatlarla harmanlanması ve patateslerin lezzeti, aile yemeklerine sıcak bir atmosfer katıyor. Ayrıca, çocukların bu tür yemekleri severek tüketmesi, aile sofralarını daha da keyifli hale getiriyor. Yanında sunulacak yeşil salata da yemeğe tazelik katacağı için güzel bir fikir. Senin de tarifin uygulamak için sabırsızlanman çok anlaşılır! Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni