Fırında tavuk pirzola, özellikle Türk mutfağında sevilen bir yemektir. Yumuşak ve lezzet dolu tavuk eti, fırında pişirilerek en iyi haliyle sofralara gelir. Bu tarifte tavuk pirzolalarının yanında patates ve soğan ile zenginleştirilmiş bir çeşit sunulmaktadır. Tarifin hazırlanışı, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bir inceleme yapacağız. MalzemelerTarifin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Hazırlık AşamasıFırında tavuk pirzola tarifinin hazırlanışı, adım adım aşağıda belirtilmiştir: 1. Marinasyon: Tavuk pirzolalarını bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak tavukların her tarafının bu karışım ile kaplanmasını sağlayın. En az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesleri soyup halka şeklinde dilimleyin. Soğanları ise piyazlık doğrayın. Sebzeleri bir kaba alarak üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın. 3. Fırın Tepsisine Yerleştirme: Marine edilen tavuk pirzolalarını fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların etrafına hazırladığınız patates ve soğanları yerleştirin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavukların üzeri kızarana dek yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresi değişebilir, bu nedenle tavukların iyice piştiğinden emin olun. 5. Servis: Pişen tavuk pirzola, patates ve soğanları sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriBu tarifin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 700 mg Fırında tavuk pirzola, patates ve soğan tarifini denedikten sonra, ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği geçirebilirsiniz. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, sofralarınızı zenginleştirecektir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk pirzola ile patates ve soğanın bir arada pişirilmesi, hem lezzet açısından zengin hem de pratik bir yemek sunuyor. Tavukları marine ederken kullandığınız baharatlar, yemeğe ekstra bir tat katacaktır. Patatesleri önceden haşlamanın, çıtırlığını artıracağına dair önerinizi de çok beğendim. Fırında pişirme süresi konusunda dikkatli olmak önemli; böylece tavukların tam kıvamında pişmesini sağlamak mümkün. Yanında yeşil salata ile sunmak, yemeği daha da hafif ve sağlıklı hale getirebilir. Bu tarifi denedikten sonra, ailemle birlikte keyifli bir akşam yemeği geçireceğime eminim! Başka tarifleriniz var mı?
Cevap yazSevgili İzgü,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk Pirzola Tarifi'nin lezzetli ve pratik oluşunu beğenmenize sevindim. Marine İşlemi gerçekten yemeğe derinlik katıyor; baharatları dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Patateslerin Haşlanması ise çıtırlık açısından harika bir öneri, böylece fırında daha güzel bir doku elde edersiniz.
Yemeklerin pişirme süresine dikkat etmek de oldukça önemli, bu sayede tavukların içi yumuşak kalırken dışı da güzelce kızarır. Yanında yeşil salata sunma fikriniz de oldukça sağlıklı bir tercih; taze sebzelerle yemeği dengelemek her zaman iyi bir yöntem.
Başka tariflerim de mevcut, özellikle sebze yemekleri ve tatlılar üzerine birçok seçenek var. İsterseniz farklı tarifleri paylaşabilirim. Keyifli akşam yemeklerinizin olması dileğiyle!