İrmik Mantolu Tatlıİrmik mantolu tatlı, çıtır lezzetiyle şerbetli tatlılar arasında kolaylıkla yapabileceğiniz bir tariftir. Bayram tatlısı yapmak için fazla uğraşmanıza gerek kalmaz. Sevdiklerinize ikram edeceğiniz tatlıyı zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. İrmik mantolu tatlı, tazeliğini uzun süre koruyan ve ağızda dağılan lezzetiyle sizi mahcup etmez. Sizlere irmik mantolu tatlı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir bu konuda yardımcı olmak istedik. Birlikte tatlımızı yapmaya başlayalım. Sizlere de kolay gelsin. İrmik Mantolu Tatlı İçin Gerekli Malzemeler
Şerbet İçin
İrmik Mantolu Tatlı Nasıl Yapılır?İrmik mantolu tatlıyı yaparken, kabın içinde oda sıcaklığındaki margarini, yoğurt ve sıvı yağ ile birlikte karıştırın. Buna unu, iç cevizi ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra tatlının şerbetini pişirmeye başlayabilirsiniz. Şeker ve suyu koyduğunuz tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadığı zaman içine birkaç damla limon suyu ekleyin. Şerbet istediğiniz kıvamda piştiğinde altını kapatın. Bu arada, dinlenmiş hamurdan kopardığınız parçalara oval şekil verin. Bu parçaları irmiğe bulayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıttığınız fırında irmik mantolu tatlıyı kızarana kadar pişirin. Tatlıyı fırından çıkardığınızda biraz ılınmasını sağlayın. Ilık şerbetle ılık tatlıyı buluşturun. Birkaç saat tatlıyı dinlendirerek, şerbetini çekmesini sağlayın. Servisi/Sunumuİrmik mantolu tatlıyı ikram etmek için, tatlının şerbeti iyice çekmesini beklemelisiniz. Servis tabağına aldığınız tatlının üzerine biraz hindistan cevizi serperek ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf Noktalarıİrmik mantolu tatlı yaparken un ölçüsü az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Tatlıyı irmiğe iyice bulamalısınız. Bu sayede çıtır lezzette bir tatlı ziyafeti çekebilirsiniz. Ekstra Bilgilerİrmik mantolu tatlıyı daha lezzetli hale getirmek için, hamurun içine birkaç damla vanilya esansı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, şerbetin içine bir çubuk tarçın ekleyerek daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz. Tatlıyı servis ederken üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. |
Bu irmik mantolu tatlıyı yapmayı düşündüğünüzde, tarifin ne kadar pratik olduğunu fark ettiniz mi? Bayram gibi özel günlerde sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, zahmetsiz bir şekilde hazırlanabiliyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Özellikle şerbetin kaynarken limon suyu eklenmesi, tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Peki, tatlının kıvamını nasıl ayarlayacağınızı düşünüyorsunuz? Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmek, gerçekten önemli bir detay. Ayrıca, dinlendirme süresi sonrası şerbetin tatlıyı ne kadar iyi çektiğini görmek için sabretmek gerekebilir. Tatlınızı hindistan cevizi ile süslemek, sunumunuza şıklık katacak gibi. Sizce de irmik mantolu tatlı, konuklarınızı etkilemek için harika bir seçenek değil mi? Afiyetle tatmayı bekliyorum!
Cevap yazBeycan,
Pratiklik ve Kolaylık konusuna değindiğiniz için teşekkürler. Gerçekten de irmik mantolu tatlı, özellikle bayram gibi özel günlerde sevdiklerimize sunabileceğimiz zahmetsiz bir lezzet. Malzemelerin basitliği ve evde kolayca bulunabilmesi, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Kıvam Ayarı açısından, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmek, tatlının dokusu açısından oldukça önemli. Hamurun kıvamını doğru ayarlamak, tatlının lezzetini doğrudan etkiliyor. Dinlendirme süresi sonrası şerbetin tatlıyı ne kadar iyi çektiğini görmek için sabretmek de gerçekten gerekli bir aşama.
Süsleme ve Sunum kısmında ise, hindistan cevizi ile süslemek harika bir fikir. Sunum, bir tatlının etkileyiciliğini artıran en önemli unsurlardan biri. İrmik mantolu tatlının konuklarınızı etkilemek için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum.
Afiyetle tatmanızı dilerim!