Oktay usta'dan tencerede sütlaç tarifi ve malzemeleri

Oktay Usta'nın tencerede sütlaç tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birini evde kolayca hazırlamanıza olanak tanır. Pratik malzemelerle yapılan bu tatlı, özel günlerde sofralarınızı süslemek için harika bir seçenektir. Sütlaç, tadıyla herkesi mest edecek!

03 Kasım 2024

Oktay Usta'dan Tencerede Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri


Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen ve en geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda sofraları süsleyen bu tatlı, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanmıştır. Oktay Usta'nın tencerede sütlaç tarifi, bu klasik lezzeti evde kolayca hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler


Sütlaç yapımında kullanacağınız malzemeler oldukça basittir. İşte Oktay Usta'nın tarifi için gerekli olan malzemeler:
  • 1 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı, kıvam arttırıcı)
  • 1 çimdik tuz

Hazırlık Süreci


Sütlaç yapım süreci oldukça basittir. İşte Oktay Usta'nın tencerede sütlaç tarifi için adımlar:
  • Öncelikle pirinci yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzün.
  • Başka bir tencereye sütü dökün ve üzerine haşlanmış pirinçleri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, toz şekeri ve tuzu ekleyin.
  • Karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak, nişasta ve vanilini ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Bu adım sütlacı daha kıvamlı hale getirecektir.
  • Pişen sütlacı kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
  • Servis yapmadan önce üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlaç, soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Üzerine tarçın serpilerek sunulması, tatlıya ekstra bir aroma katmaktadır. Ayrıca, dilerseniz üzerine fındık veya ceviz de ekleyerek farklı bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlaç, içerdiği malzemelerin yanı sıra sunduğu besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. İşte yaklaşık bir porsiyon sütlacın besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 15 g

Sonuç

Oktay Usta'nın tencerede sütlaç tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir çözüm sunmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan sütlaç, her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Kendi mutfağınızda bu tarifi uygulayarak, misafirlerinize veya ailenize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zuhur 24 Ekim 2024 Perşembe

Sütlaç tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Oktay Usta'nın tarifinde kullanılan malzemeler oldukça basit görünüyor. Pirinç, süt ve şekerle birlikte yapılan bu tatlının hazırlanış süreci de oldukça pratik. Özellikle nişasta ekleyerek kıvamını arttırmak harika bir fikir. Tatlının üzerine tarçın serpmek de lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sütlaç, hem sıcak hem de soğuk servis edilebiliyor olması ile çok yönlü bir tatlı. Kendi mutfağımda bu tarife yer vermek, ailemle birlikte keyifli anlar yaşatacak gibi. Denemek için sabırsızlanıyorum, çok teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zuhur,

Sütlaç tarifini denemek için sabırsızlanman çok güzel! Oktay Usta'nın tarifinin basit ve pratik olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, bu tarifi her zaman yapabilmeni sağlıyor.

Nișasta Eklemek ile kıvamını artırmak harika bir fikir; bu şekilde sütlaç daha da lezzetli ve doyurucu hale gelecektir. Üzerine serpinecek tarçın da, hem güzel bir aroma katacak hem de tatlıyı zenginleştirecektir.

Ayrıca, sütlaçın sıcak ya da soğuk servis edilebilmesi, onu her mevsim tüketilebilir hale getiriyor. Ailenle birlikte geçireceğin keyifli anlar, bu tatlının güzel bir hatıra olmasını sağlayacaktır.

Tarifi denediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum, umarım harika bir sonuç alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni