Rulo Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo elmalı kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olarak çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. Elma ve tarçın ile zenginleştirilmiş yumuşak kek hamurunun rulo şeklinde hazırlanmasıyla yapılır. Pratik tarifi ve görsel sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek.
03 Ekim 2024
Rulo elmalı kek, hem lezzeti hem de görsel sunumu ile dikkat çeken, Türk mutfağının sevilen tatlı tariflerinden biridir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek bu tatlı, elma ve tarçın ile zenginleştirilmiş yumuşak bir kek hamurunun rulo şeklinde hazırlanması ile yapılmaktadır. Bu makalede, rulo elmalı kekin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Rulo elmalı kek için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 4 adet orta boy elma
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Tatlandırmak için tarçın
  • İsteğe bağlı ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Rulo elmalı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
  • Öncelikle, elmaları soyup rendeleyin ve bir kenarda bekletin.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Rendelediğiniz elma ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra, fırından çıkartıp soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan keki dikkatlice rulo şeklinde sarın ve dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Rulo elmalı kek, dilimlenerek servis edilirken üzerine pudra şekeri serpilmesi veya yanında bir top dondurma ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir tercih olacaktır.

Besin Değerleri

Rulo elmalı kekin 1 dilimi yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Rulo elmalı kek, elma çeşitlerine göre farklı tatlar elde edilebilir. Özellikle ekşi elma kullanarak kekin lezzetini zenginleştirmek mümkündür. Ayrıca, bu tarifte kullanılan tarçın, kekin aromatik bir tat almasına yardımcı olur. İsteğe bağlı olarak, kek hamuruna farklı baharatlar eklenerek, özgün lezzetler elde edilebilir. Rulo elmalı kek, hem besleyici hem de doyurucu bir tatlıdır, bu nedenle dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Sonuç olarak, rulo elmalı kek tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer bulacak bir tatlıdır. Elma ve tarçının muhteşem uyumunu deneyimlemek için mutlaka denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uzgören 03 Ekim 2024 Perşembe

Rulo elmalı kek tarifini okuduğumda, içindeki elma ve tarçın uyumunun gerçekten harika olduğunu düşündüm. Elmaların rendelenip hamura eklenmesi, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştiriyor. Sizce de bu tarifin en keyifli kısmı, kekin rulo şeklinde sunulabilmesi değil mi? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilmesi ya da bir top dondurma ile servis edilmesi fikri de oldukça cazip. Bu tarife denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce, hangi elma çeşidini kullanmak daha iyi olur? Ekşi elma ile yapılan versiyonu denemek ilginç olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Uzgören,

Elma ve Tarçın Uyumu
Gerçekten de elma ve tarçın kombinasyonu, birçok tatlıda harika bir uyum sağlıyor. Rulo elmalı kek tarifinde bu ikilinin bir araya gelmesi, hem lezzet hem de aroma açısından zengin bir deneyim sunuyor.

Kek Sunumu
Kekin rulo şeklinde sunulması, görsel olarak da oldukça etkileyici. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilmesi ya da bir top dondurma ile servis edilmesi, tat deneyimini daha da keyifli hale getiriyor.

Elma Seçimi
Ekşi elma kullanımı, kekin tat dengesini değiştirebilir ve ilginç bir lezzet profili oluşturabilir. Özellikle yeşil elmalar, tatlı ve ekşi dengesiyle kekte farklı bir derinlik katabilir. Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifte, hem tatlı elmalarla hem de ekşi elmalarla farklı versiyonlar oluşturmak oldukça keyifli olabilir.

Denemenizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni