Sosisli Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Sosisli sigara böreği, çay saatlerinde ve davetlerde tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Çıtır dış yapısı ve iç harcıyla dikkat çeker. Kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisini kazanır. Aşağıda tarifi ve malzemeleri bulabilirsiniz. Afiyet olsun!
03 Ekim 2024
Sosisli sigara böreği, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen, çıtır çıtır dış yapısı ve lezzetli iç harcı ile dikkat çeken bir hamur işidir. Genellikle çay saatlerinde, davetlerde veya parti organizasyonlarında tercih edilen bu lezzet, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetlidir. Aşağıda, sosisli sigara böreği tarifinin detaylarına ve malzemelerine ulaşabilirsiniz.

Malzemeler


  • 10 adet yufka
  • 10 adet sosis
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya cheddar peyniri (rendelenmiş)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sosisli sigara böreği yapımına başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Yufkalarınızı tezgaha serin.
  • Yufkanın üzerine sıvı yağ sürün. Bu, böreğin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Yufkanın ortasına bir adet sosis yerleştirin.
  • İsteğe bağlı olarak, sosisin üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
  • Yufkayı, sosisin iki yanından katlayarak sarmaya başlayın. Sosisin uç kısımlarını da içe katlayarak, yufkayı sigara şeklinde sarın.
  • Tüm yufkalar ve sosisi bu şekilde sararak hazırlayın.
  • Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürün.

Pişirme Aşaması


  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Börekler piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
  • Servis yapmadan önce ılık olarak sunabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sosisli sigara böreği, genellikle yanında soslarla birlikte servis edilir. İşte bazı öneriler:
  • Yoğurtlu dip sos
  • Acılı ezme
  • Ketchup ve mayonez karışımı

Besin Değerleri

Sosisli sigara böreğinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir değerlendirme yapacak olursak, 1 adet sosisli sigara böreği için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 9 g
  • Doymuş Yağ: 3 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sosisli sigara böreği, çeşitli iç harçlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler, baharatlar veya farklı peynir çeşitleri eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, dondurucuda saklanabilir ve ihtiyaç duyulduğunda fırında pişirilerek taze gibi servis edilebilir. Bu lezzetli atıştırmalık, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. Sağlıklı bir alternatif için, az yağlı sosisler ve tam buğday yufka kullanmayı tercih edebilirsiniz. Bu sayede hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Sosisli sigara böreği, her yaştan insanın beğenisini kazanan, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İcmâl 03 Ekim 2024 Perşembe

Sosisli sigara böreği tarifini okuduğumda, bu lezzeti denemek için can atıyorum! Özellikle çay saatlerinde ya da davetlerde sunulabilecek bu pratik atıştırmalık, misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tarifin kolaylığı ve malzemelerin ulaşılabilirliği de beni cezbetti. Sizce de bu böreklerin içine farklı peynir çeşitleri veya sebzeler eklemek, lezzetini daha da artırır mı? Ayrıca, dondurucuda saklanabilmesi de gerçekten pratik bir özellik, acil durumlar için birebir! Sizin bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili İcmâl,

Sosisli Sigara Böreği tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Bu tür pratik atıştırmalıklar, hem hazırlaması kolay hem de misafirler için oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor. Çay saatlerinde ya da davetlerde ikram etmek için gerçekten mükemmel bir tercih.

Peynir ve Sebzeler ile ilgili fikrinize katılıyorum; farklı peynir çeşitleri veya sebzeler eklemek, böreğin lezzetini zenginleştirebilir. Özellikle lor peyniri, beyaz peynir ya da rendelediğiniz sebzeler, böreğin içini daha da lezzetli hale getirebilir.

Ayrıca, baharatlar eklemeyi de düşünebilirsiniz. Pul biber, karabiber ya da kekik gibi baharatlar böreklere farklı bir aroma katabilir. Dondurucu özelliği de gerçekten pratik; hazırlayıp saklamak, acil durumlar için harika bir çözüm.

Başka bir malzeme olarak, zeytin de eklemeyi düşünebilirsiniz. Zeytin, böreğinize hoş bir tuzlu tat katabilir. Bu tarifinizde yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Sütlü Güllaç
Sütlü Güllaç
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Arap Pilavı
Arap Pilavı
8 Kişilik Tarçınlı Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Tarçınlı Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Yufka Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri