Tel Şehriye Kadayıf Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tel şehriye kadayıf tatlısı, Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu tatlı, görselliği ve tadıyla misafirlerinizi etkileyecektir. Kolay hazırlanabilir ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!
03 Ekim 2024

Tel Şehriye Kadayif Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Tel şehriye kadayıf tatlısı, hem görsel olarak hem de damak tadıyla zengin bir tatlıdır. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilmektedir. Yapımı oldukça keyifli olan tel şehriye kadayıf tatlısı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler


Tel şehriye kadayıf tatlısı için gerekli malzemeler:
  • 250 gram tel şehriye
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı fındık veya badem de kullanılabilir)
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tel şehriye kadayıf tatlısının hazırlanma aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapılması gerekenler:
  • Öncelikle, tereyağını bir tavada eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağının içine tel şehriyeleri ekleyerek, şehriyeler altın rengi alana kadar kavuruyoruz. Bu işlem, tatlının lezzetini artıracaktır.
  • Kavurduğumuz tel şehriyeleri, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye eşit şekilde yayıyoruz. Üzerine ceviz içini serpiştiriyoruz.
  • Diğer bir tarafta, su, toz şeker ve vanilini bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.
  • Kaynamış şerbeti, kavrulmuş tel şehriyenin üzerine döküyoruz. Şerbeti çektikten sonra tatlıyı dilimleyerek servis ediyoruz.

Servis Önerileri

Tel şehriye kadayıf tatlısını servis ederken, üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da zenginleştirecektir. Misafirlerinize sunarken, şık bir tabakta servis etmeyi unutmayın!

Besin Değerleri

Tel şehriye kadayıf tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Tel şehriye kadayıf tatlısı, yapıldığında bekletilmeden tüketilmesi önerilen bir tatlıdır. Şerbetin tatlıya özleşmesi için en az 1-2 saat bekletilmesi faydalı olacaktır. Ayrıca, bu tatlının içerisine farklı kuru yemişler ekleyerek zenginleştirebilir, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Tel şehriye kadayıf tatlısı, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir alternatiftir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilay 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tel şehriye kadayıf tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olduğunu duymak, onu daha da cazip kılıyor. Tereyağında kavrulmuş tel şehriyelerin lezzeti beni çok heyecanlandırıyor. Ceviz yerine fındık veya badem kullanma seçeneği de hoşuma gitti; böylece tatlıyı damak zevkimize göre kişiselleştirebiliriz. Şerbetin kaynatılıp limon suyu eklenmesi de tatlıya ferah bir lezzet katacak gibi görünüyor. Sunum önerileri de harika, kaymak veya dondurma ile birlikte servis etmek gerçekten tatlıyı zenginleştirecek. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilay,

Tel şehriye kadayıf tatlısını denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Bu tatlı, özellikle özel günlerde sunulmasıyla birlikte gerçekten de özel bir lezzet haline geliyor. Tereyağında kavrulmuş tel şehriyelerin zengin aroması, tatlının temelini oluşturuyor ve bence bu aşama oldukça önemli.

Ceviz yerine fındık veya badem kullanabilme seçeneği, tatlıyı kişiselleştirme açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Herkesin damak zevki farklı olduğu için bu çeşitlilik, tatlının daha fazla kişi tarafından sevilmesini sağlıyor. Ayrıca, şerbetin kaynatılması ve limon suyu eklenmesi ile elde edilecek o ferah lezzet, tatlının yoğunluğunu dengeleyerek harika bir uyum yaratacaktır.

Sunum önerilerin de çok güzel! Kaymak veya dondurma ile birlikte sunmak, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Umarım tarifi denediğinde beklediğin gibi harika bir sonuç alırsın. Deneyimlerini merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sebzeli Tavuk Graten Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Graten Tarifi ve Malzemeleri