Tencerede Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede bezelyeli tavuk, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkıyor. Tavuk eti ile bezelyenin birleşimi, zengin lezzetler sunarken, hazırlık aşaması da oldukça basit. Bu tarif, yoğun günlerde sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için idealdir.
06 Ekim 2024
Tencerede bezelyeli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için idealdir. Bezelye ile zenginleştirilen tavuk, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir biçimde ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (veya butu)
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

      Hazırlık Aşaması


      Yemeğin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, bezelyeli tavuk tarifinizi en iyi şekilde uygulamanıza yardımcı olacaktır:
      • İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
      • Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
      • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
      • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
      • Sonrasında doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
      • Pişen tavukların üzerine bezelyeleri, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyin.
      • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin.
      • Orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
      • Yemek piştikten sonra limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
      • Sıcak servis edin ve afiyetle tüketin.

          Besin Değerleri


          Tencerede bezelyeli tavuk, dengeli bir besin içeriğine sahiptir. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık bir porsiyonunun besin değerleri verilmiştir:
          • Kalori: 350 kcal
          • Protein: 30 g
          • Yağ: 15 g
          • Karbonhidrat: 20 g
          • Fiber: 5 g
          • Sodyum: 600 mg

              Ekstra Bilgiler

              Tencerede bezelyeli tavuk, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Tavuk eti, yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini desteklerken, bezelyeler lif açısından zengin olmaları sebebiyle sindirim sistemini düzenler. Ayrıca, bu yemek, sebzelerin ve etin birleşimi sayesinde vücuda gerekli olan vitamin ve mineral desteğini sağlar. Bu tarif, farklı damak zevklerine göre uyarlanabilir. Örneğin, baharatların çeşidi artırılarak farklı lezzetler elde edilebilir. Aynı zamanda, sebze çeşitliliği artırılarak yemeğin besin değeri ve lezzeti zenginleştirilebilir. Sonuç olarak, tencerede bezelyeli tavuk, kolay hazırlanabilirliği, besleyici yapısı ve lezzeti ile hem aile sofralarında hem de misafir yemeklerinde tercih edilen bir yemek haline gelmiştir. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özver 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tencerede bezelyeli tavuk tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Yoğun bir günün ardından pratik bir yemek hazırlamak istediğimde bu tarif tam kurtarıcı olabilir. Bezelyenin ve tavuk etinin birleşimi hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Tarife göz atarken, malzemelerin basitliği dikkatimi çekti; evde genelde bulunan malzemelerle yapılabilmesi çok avantajlı. Özellikle tavuk suyunu kullanarak yemeğin tadını artırmak harika bir detay. Ayrıca, limon suyu eklenmesi yemeğe ferahlık katacak gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal. Bu tarifi mutlaka denemek istiyorum, acaba baharatları artırarak farklı lezzetler elde edebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özver,

Yorumunuz harika! Bezelyeli tavuk tarifi gerçekten pratik ve besleyici bir seçenek. Yoğun günlerde hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamak çok önemli. Malzemelerin basitliği, özellikle günlük hayatımızda büyük kolaylık sağlıyor.

Tavuk suyu kullanmanın yemeğe derinlik katması kesinlikle güzel bir detay. Limon suyu ile de ferah bir tat elde edileceği kesin. Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; farklı baharatlar eklemek ise yemeğe özgün bir dokunuş katabilir. Özellikle karabiber, kekik veya pul biber ile yapacağınız denemeler, yemeği daha da zenginleştirebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni