Yoğurtlu Bayat Ekmek Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için ideal bir tarif olan yoğurtlu bayat ekmek böreği, hem pratik hem de besleyicidir. Ekonomik malzemelerle hazırlanabilen bu lezzetli atıştırmalık, israfı önlemek adına mükemmel bir alternatiftir.
09 Ekim 2024
Günümüzde birçok mutfakta önemli bir yer tutan bayat ekmek, israfı önlemek ve lezzetli bir öğün elde etmek amacıyla sıkça değerlendirilmektedir. Yoğurtlu bayat ekmek böreği, hem pratik hem de besleyici bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tarif, bayat ekmeğin lezzetini yoğurt ile harmanlayarak, hem damak tadına hitap eder hem de ekonomik bir seçenek sunar.

Malzemeler


  • 4-5 dilim bayat ekmek
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması


Yoğurtlu bayat ekmek böreğinin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle bayat ekmek dilimlerini küçük parçalara kesin.
  • Bir karıştırma kabında yoğurt, su, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
  • Küçük parçalara kesilmiş bayat ekmekleri hazırladığınız karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Ardından fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Yoğurtlu bayat ekmek böreği, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, böreğin üzerine zeytinyağı gezdirerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yoğurtlu bayat ekmek böreği, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Aşağıda yaklaşık bir porsiyonun besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 250 kcal- Protein: 8 g- Karbonhidrat: 32 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, çeşitli malzemelerle çeşitlendirilebilir. Örneğin; beyaz peynir, lor peyniri veya sebzeler eklenerek daha zengin bir içerik oluşturulabilir. Ayrıca, baharatlar ile lezzet artırabilir, kişisel damak zevkine uygun hale getirebilirsiniz. Bayat ekmek kullanarak hazırlanan bu tarif, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.

Sonuç olarak, yoğurtlu bayat ekmek böreği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Malzemelerin kolay erişilebilirliği ve hazırlık aşamasının basit olması, bu tarifi evde denemek için cazip kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özdoğal 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Bayat ekmekleri değerlendirmek için pratik bir yol arıyordum ve yoğurtlu bayat ekmek böreği tam da aradığım şey. Malzemelerin çoğu evde zaten mevcut, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle üzerine zeytinyağı gezdirerek servis etme fikri çok hoşuma gitti. Acaba bu tarifte farklı otlar kullanarak başka lezzetler elde edebilir miyim? Maydanoz yerine fesleğen veya kekik eklemek nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özdoğal,

Tarifin Harika Görünmesi: Gerçekten de tarifler, görsel olarak bile iştah açıcı olabilir. Bayat ekmekleri değerlendirmek için pratik yollar arayanların bu tür tariflere yönelmesi çok mantıklı.

Malzemelerin Kullanımı: Evde bulunan malzemelerle yemek yapmak hem ekonomik hem de pratik. Yoğurtlu bayat ekmek böreği, özellikle lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Farklı Otlar Kullanma Fikri: Farklı otlar eklemek, tarife yeni bir boyut katabilir. Maydanoz yerine fesleğen veya kekik kullanmak, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Fesleğen, taze ve aromatik bir tat katarken, kekik ise daha yoğun bir aroma sağlayacaktır. Her ikisi de oldukça güzel sonuçlar verebilir.

Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, umarım tarifini en kısa zamanda uygularsın ve yeni lezzetler keşfedebilirsin! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni