Yumurtalı-patates tava tarifi ve malzemeleri

Yumurtalı-patates tava, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir lezzetidir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bu tarif, çıtır patates ve yumuşak yumurtanın birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolay yapılışı sayesinde her yaştan bireyin severek tüketebileceği bir yemektir.

30 Kasım 2024

Yumurtalı-Patates Tava Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtalı-patates tava, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bu lezzet, hem besleyici hem de doyurucudur. Patatesin kızartılmasıyla elde edilen çıtırlık, yumurtanın yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Yumurtalı-patates tava hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 4 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak pul biber veya kekik

Yapılışı


Yumurtalı-patates tava, oldukça basit bir tarif olmasına rağmen doğru adımlar izlendiğinde mükemmel bir lezzet sunar. İşte adım adım yapılışı:
  • Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış patatesleri ekleyin ve patatesler altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran patateslerin üzerine tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve patateslerin üzerine dökün.
  • Yumurtalar pişene kadar tavayı kapakla kapatın ve kısık ateşte pişirin.
  • Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde tavayı ocaktan alın.
  • Servis etmeden önce isteğe bağlı olarak pul biber veya kekik serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yumurtalı-patates tava genellikle sıcak servis edilir. Yanında taze yeşillikler ve domates ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz yanında yoğurt da servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yumurtalı-patates tavanın 1 porsiyonu (ortalama 200 gram) yaklaşık olarak şu besin değerlerini içerir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı-patates tava, bireylerin damak zevkine göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, soğan, biber veya sucuk eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, patateslerin daha sağlıklı bir versiyonunu elde etmek için fırında pişirme yöntemini de tercih edebilirsiniz. Sonuç olarak, yumurtalı-patates tava, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanışı ve lezzeti ile özellikle kahvaltılarda sıkça tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fethullah 01 Kasım 2024 Cuma

Yumurtalı-patates tava tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kahvaltılarda tercih edildiği ve pratik bir tarif olması dikkatimi çekti. Patateslerin kızartılmasıyla elde edilen çıtırlık ve yumurtanın yumuşak dokusunun birleşimi gerçekten damak çatlatan bir tat oluşturuyor gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulunabilecek türden. Acaba, pul biber ya da kekik eklemek yemeğin lezzetini nasıl etkiliyor? Farklı malzemelerle zenginleştirerek yapmak da ilginç bir fikir. Bunun yanı sıra, fırında pişirme yönteminin sağlıklı bir alternatif olması da çok güzel bir detay. Şu an canım bu lezzeti çekti! Sizce en iyi nasıl servis edilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fethullah,

Yumurtalı-Patates Tava Tarifi için heyecanlanman çok doğal! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla kahvaltılara harika bir seçenek sunuyor. Patateslerin çıtırlığı ve yumurtanın yumuşak dokusu gerçekten de muhteşem bir uyum sağlıyor.

Baharatların Etkisi konusunda merak ettiğin pul biber veya kekik eklemek, yemeğin lezzetini oldukça artırabilir. Pul biber, yemeğe hafif bir acılık ve aroma katarken, kekik ise ferahlatıcı bir tat sunar. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmek, yemeği daha da özel kılabilir; örneğin, peynir veya sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsin.

Fırında Pişirme Yöntemi ise sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor. Daha az yağ kullanarak aynı lezzeti elde etmek mümkün. Fırında pişirirken, patateslerin ve yumurtanın üzerini biraz zeytinyağı ile yağlamak, lezzetini artırabilir.

Servis Önerileri açısından, bu yemeği sıcak servis etmek en iyisi. Yanında taze yeşillikler veya bir dilim ekmek ile sunabilirsin. Ayrıca, yanında yoğurt veya sos ile servis etmek de güzel bir dokunuş olur.

Afiyet olsun! Umarım bu lezzeti en kısa zamanda denersin.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni