Yuvarlak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yuvarlak un kurabiyesi, Türk mutfağının hafif ve lezzetli bir tatlısıdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, kolay hazırlanışıyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek sunar. Geleneksel malzemelerle hazırlanan tarif, farklı sunum ve lezzet alternatifleriyle zenginleştirilebilir.
06 Ekim 2024
Yuvarlak un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hafif, kıyır kıyır dokusu ve zengin aroması ile çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış olup, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler


Kurabiyenin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması, oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım yapılışı verilmiştir:
  • Öncelikle, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını bir kaba alın.
  • Toz şekeri ekleyerek mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpin.

Servis Önerileri


Yuvarlak un kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu veya şekerleme ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Misafirleriniz için özel günlerde veya kutlamalarda tercih edilebilecek bu lezzet, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet yuvarlak un kurabiyesinin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için hamura ceviz, fındık veya badem parçaları ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı aromalar katmak için hamura kakao veya hindistan cevizi tozu eklemek de mümkündür. Hamurda kullandığınız unun kalitesi, kurabiyelerin kıvamını doğrudan etkileyebilir. Bu nedenle, mümkünse yüksek kaliteli un tercih etmeniz önerilir. Bu tarifin uygulanması sırasında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, hamurun çok fazla yoğrulmaması ve dinlendirilmesidir. Aksi takdirde, kurabiyeler sertleşebilir ve istenilen kıvamı yakalayamayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Halide 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yuvarlak un kurabiyelerini yapmak için belirtilen malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle tereyağının oda sıcaklığında olması, kurabiyelerin yumuşaklığını artıracak gibi. Buzdolabında dinlendirmek de gerçekten önemli bir adım, çünkü hamurun lezzetini ve dokusunu artırıyor. Kurabiyelerin üzerine pudra şekerinin serpilmesi, onlara hem görsel bir şıklık katacak hem de tatlı bir dokunuş sağlayacak. Ayrıca, fındık ya da ceviz eklemek de harika bir fikir! Misafirlerim için hazırlamayı düşündüğüm bu tarif, çay saatlerinde çok beğenilecektir. Besin değerlerinin de belirtilmiş olması, özellikle diyet yapanlar için faydalı. Bu lezzetli kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Halide,

Yorumun için teşekkürler! Tarifin basit ve erişilebilir olması gerçekten de sık yapılan kurabiyeler için önemli bir avantaj. Tereyağının oda sıcaklığında olması, kurabiyelerin yumuşaklığını artırıyor. Aynı zamanda buzdolabında dinlendirmek, hamurun dokusunu ve lezzetini zenginleştirmek açısından kritik bir adım.

Pudra şekerinin üzerlerine serpilmesi de hem görsel açıdan hem de tat açısından harika bir dokunuş katıyor. Fındık veya ceviz eklemek de kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır. Misafirler için hazırlamak, çay saatlerinde gerçekten şık bir sunum sağlayacaktır. Besin değerlerinin belirtilmesi de diyet yapanlar için oldukça faydalı bir detay.

Bu lezzetli kurabiyeleri denediğinde sonuçları merakla bekliyorum! Umarım yaptığın kurabiyeler herkes tarafından beğenilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni