8 Kişilik Mantarlı Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Bu tarif, 8 kişilik lezzetli ve besleyici mantarlı soya soslu tavuk yemeğini hazırlamak için gereken malzemeleri ve adımları sunmaktadır. Geleneksel tavuk yemeklerine modern bir dokunuş katan bu tarif, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir seçenektir.
8 Kişilik Mantarlı Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
09 Ekim 2024
Geleneksel mutfaklarımızda yer alan tavuk yemekleri, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olan "Mantarlı Soya Soslu Tavuk" tarifini ve malzemelerini ele alacağız.

Malzemeler


Bu tarif için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1.5 kg tavuk göğsü
  • 400 gram mantar (isteğe bağlı olarak beyaz veya kahverengi)
  • 1 büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı zencefil (taze veya toz)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı su
  • Yeşil soğan (süsleme için)
  • Susam (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Mantarlı soya soslu tavuk tarifinin hazırlanması için adım adım süreç aşağıda açıklanmıştır:
  • Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak bir kenara alın.
  • Mantarların Hazırlanması: Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları da ince doğrayın.
  • Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ve zencefili ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Mantarların Eklenmesi: Dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tavukların Eklenmesi: Doğradığınız tavukları tavaya ekleyin ve etler tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
  • Soya Sosunun Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra soya sosunu ve yarım su bardağı suyu ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Servis: Pişen tavuk ve mantar karışımını servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış yeşil soğan ve isteğe bağlı olarak susam serpin.

Servis Önerileri


Mantarlı soya soslu tavuk yemeğini, pilav veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yemek yanında taze bir salata sunmak, öğününüzü daha da zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Bu yemek, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlarken, mantarlar da vitamin ve mineral açısından zengindir. Soya sosu, yemeklere derin bir tat katarken aynı zamanda umami tadı ile zenginleştirir. Ancak, soya sosundaki tuz oranına dikkat edilmesi önerilir.

Sonuç

8 kişilik mantarlı soya soslu tavuk tarifi, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Misafirleriniz ve aileniz için hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemek, sofralarınıza çeşitlilik katacaktır. Bu tarifin uygulanmasıyla birlikte, sağlıklı malzemeler ile lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ürün 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk yemeklerinin sağlıklı beslenme açısından ne kadar önemli olduğunu biliyorum, bu yüzden mantarlı soya soslu tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum. Mantarların ve soya sosunun bir araya gelmesiyle oluşan lezzeti çok merak ediyorum. Tavukları hazırlarken tuz ve karabiberle tatlandırmak, kesinlikle daha derin bir tat katacaktır. Ayrıca, yeşil soğan ve susam ile süslemek de yemeği daha çekici hale getirecek. Pilav veya sebze garnitürü ile servis etmenin güzel bir fikir olduğunu düşünüyorum. Sizce bu tarifin en güzel yanı ne?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Ürün,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk yemeklerinin sağlık açısından önemi gerçekten büyük ve mantarlı soya soslu tavuk tarifi de bu açıdan harika bir seçenek. Mantarların ve soya sosunun birlikte oluşturduğu lezzet, yemeğinizi daha da özel kılacak. Ayrıca, tuz ve karabiberle tatlandırma işlemi, tavukların daha derin bir lezzet kazanmasını sağlıyor. Yeşil soğan ve susam ile süslemek, yemeğinize hem görsel bir çekicilik katacak hem de ekstra bir tat boyutu ekleyecektir.

Tarifin en güzel yanını sorduğunuzda, benim için en dikkat çekici unsur, malzemelerin uyumlu birleşimi ve sağlıklı bir alternatif sunması. Ayrıca, pilav veya sebze garnitürü ile servis etmesi, yemeği daha zengin hale getiriyor. Bu tarif sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün hazırlama imkanı bulacaksınız. Denediğinizde, lezzetini nasıl bulduğunuzu merak ediyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni