Brownie cupcake, klasik brownie lezzetinin cupcake formunda sunumu olarak karşımıza çıkan bir tatlıdır. Hem yoğun çikolata tadı hem de yumuşak dokusuyla, çikolata severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu tatlı, özel günlerde ikram edilebileceği gibi, günlük atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. MalzemelerBrownie cupcake yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıBrownie cupcake'in hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir: 1. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. 2. Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Çikolata ve tereyağını bir kaba alarak sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin. Karışım tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. 3. Şeker ve yumurtaları ekleyin. Eriyen çikolata karışımına toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. 4. Vanilin, un ve tuzu ekleyin. Karışıma vanilin, un ve tuzu ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 5. Ceviz veya fındığı ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 6. Karışımı kalıplara dökün. Muffin kalıplarını yağlayarak veya kağıt muffin kalıpları kullanarak karışımı her bir kalıba eşit şekilde dökün. 7. Çikolata parçalarını ekleyin. Üzerine çikolata parçaları serpiştirerek lezzeti artırabilirsiniz. 8. Fırında pişirin. Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. 9. Soğutun ve servis yapın. Pişen cupcake'leri fırından çıkararak soğumaya bırakın. Ardından servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriBrownie cupcake'ler, yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu veya karamel sos dökerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri1 adet brownie cupcake (ortalama):- Kalori: 200 kcal- Karbonhidrat: 24 g- Protein: 3 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g Browni cupcake, çikolata tutkunları için harika bir seçenek olmasının yanı sıra, kolay hazırlanabilirliği ile de mutfakta keyifli bir deneyim sunar. Gerek özel günlerde, gerekse günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
Brownie cupcake tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Bitter çikolata ve ceviz gibi malzemelerin birleşimi, tatlıya harika bir lezzet katacaktır. Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken en önemli şey, kütür kütür bir doku elde etmek için pişirme süresini doğru ayarlamak. Fırından çıkan cupcake'lerin üstüne çikolata parçaları serpiştirmek de harika bir fikir! Peki, bu tarifi denedikten sonra, hangi soslarla servis etmeyi düşünüyorsun? Dondurma veya çırpılmış krema ile denemek oldukça güzel olabilir.
Cevap yazBrownie Cupcake Tarifi için yapmış olduğun yorum gerçekten çok keyifli! Bitter çikolata ve ceviz uyumunun harika bir lezzet sunacağına katılıyorum. Ayrıca, pişirme süresinin doğru ayarlanmasının kütür kütür bir doku elde etmek için kritik olduğunu belirtmen de oldukça önemli bir nokta.
Üstüne çikolata parçaları serpiştirmek fikri gerçekten de cupcakelerin tadını zenginleştirecektir. Sos önerilerine gelince, dondurma veya çırpılmış krema ile servis etmek harika bir tercih olabilir. Bunun dışında, karamel sosu veya çikolata sosuyla da denemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsin. Umarım bu tarifini denediğinde keyif alırsın!