Cevizsiz tahinli kurabiye, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olup, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu kurabiye, tahinin özelliği ile zenginleştirilmiş, un ve şekerin dengeli kullanımıyla oluşturulmuştur. Çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edebileceğiniz pratik bir tariftir. MalzemelerCevizsiz tahinli kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiye hamurunu hazırlamak için şu adımları izlemelisiniz: 1. Geniş bir karıştırma kabında tahin ve toz şekeri iyice karıştırın. 2. Ardından sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından un eklemeye başlayın. 4. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvamda olmalıdır. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve susama bulayın. 6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleştiğinde fırından alabilirsiniz. Servis ÖnerileriCevizsiz tahinli kurabiyenizi, çay veya kahve ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine bir miktar pudra şekeri serperek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta sakladığınızda tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Besin DeğerleriCevizsiz tahinli kurabiyenin 100 gramında ortalama olarak:- Kalori: 450 kcal- Karbonhidrat: 50 g- Protein: 8 g- Yağ: 25 g- Lif: 2 g- Şeker: 18 g Ekstra BilgilerCevizsiz tahinli kurabiyenin besin değeri, tahinin sağladığı sağlıklı yağ asitleri ve protein açısından oldukça zengindir. Tahin, aynı zamanda kalsiyum ve demir gibi mineraller bakımından da zengin bir kaynaktır. Bu nedenle, özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık alternatifidir. Kurabiyenin yapımında kullanılan unun tam buğday unu olması, lif içeriğini artırarak sindirim sistemine fayda sağlar. Cevizsiz tahinli kurabiye tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu lezzetli tarif, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz güzel bir tatlı seçeneği olacaktır. |
Kurabiyenin yapılışı oldukça pratik görünüyor, özellikle çay saatlerine uygun bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Tahin kullanılması, kurabiyelere hem lezzet katmış hem de besin değerlerini artırmış. Özellikle tam buğday unu ile hazırlanması, lif açısından zengin bir alternatif sunuyor. Bu tarifin çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, misafirler için de sunabileceğimiz güzel bir ikram olması çok cazip. Sizce bu kurabiyeleri yaparken üzerine pudra şekeri serpmek sunumu daha da çekici hale getirir mi?
Cevap yazMerhaba Şeyma,
Kurabiyenin pratik ve lezzetli oluşu gerçekten harika bir avantaj. Özellikle çay saatlerinde sunmayı düşündüğünüz bu tatlı, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Tahin ve tam buğday ununun birleşimi, lezzeti artırırken aynı zamanda besin değerlerini de yükseltiyor.
Üzerine pudra şekeri serpmek, kurabiyelerin görünümüne ve sunumuna kesinlikle şıklık katacaktır. Bu tür detaylar, misafirlerin ilgisini çekmekte ve ikramlarınızı daha özel hale getirmekte etkili olabilir. Denemenizi öneririm, sonuç kesinlikle güzel olacaktır!