Fırında Tahin Helvası Kalori Tarifi ve MalzemeleriTahin helvası, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir besindir ve besin değerleri açısından oldukça zengindir. Bu yazıda, fırında tahin helvasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri üzerinde durulacaktır. MalzemelerAşağıda fırında tahin helvası yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıFırında tahin helvası yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tahin, pudra şekeri, vanilin ve tuzu bir araya getirerek iyice karıştırın. 2. Karışıma sıvı yağı ve suyu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. 3. İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırın. 4. Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan helvayı soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin. Besin DeğerleriFırında tahin helvasının 100 gramındaki ortalama besin değerleri aşağıda verilmiştir:
Ekstra BilgilerTahin helvası, yüksek enerji içeriği sayesinde sporcular için ideal bir atıştırmalık olabilir. Ancak, yüksek şeker ve yağ içeriğinden dolayı porsiyon kontrolü yapmak önemlidir. Ayrıca, tahinin zengin besin profili, vitamin E, B vitaminleri ve mineraller (kalsiyum, magnezyum) açısından zengindir. Tahin helvası, özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzına sahip kişiler için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. SonuçFırında tahin helvası, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu tatlı, hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalıklar için tercih edilebilir. Tahin helvası yaparken malzemelerin kalitesine dikkat etmek, elde edeceğiniz sonucun lezzetini ve sağlığını önemli ölçüde etkileyecektir. |
