Fırında Tavuk Ciğeri Patatesli Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunarak hem lezzetli hem de besleyici bir deneyim sağlar. Tavuk ciğeri, zengin protein ve demir içeriğiyle dikkat çekerken, patatesle birleştiğinde doyurucu bir öğün oluşturur. Adım adım hazırlık ve pişirme sürecini keşfedin.
03 Ekim 2024
Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Tavuk ciğeri, protein açısından zengin bir besin olmasının yanı sıra, demir ve vitamin bakımından da oldukça faydalıdır. Patates ile birleştiğinde, hem lezzet hem de doyuruculuk açısından mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Bu makalede, fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında tavuk ciğeri patatesli yemeği için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk ciğeri
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığı sırasında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır.
  • Öncelikle, tavuk ciğerlerini temizleyin ve akan su altında yıkayın. Ardından, fazla suyu süzmek için bir kenara alın.
  • Patatesleri soyup, dilimleyin. Dilimler çok kalın olmamalıdır; ince dilimlenmesi, pişirme süresini kısaltır ve daha iyi bir sonuç elde edilmesini sağlar.
  • Soğanları ve sarımsakları soyun. Soğanları yarım ay şeklinde, sarımsakları ise ince doğrayın.

Pişirme Aşaması


Yemeğin pişirme aşaması, lezzeti artıran önemli bir adımdır.
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir fırın tepsisine zeytinyağını dökün ve üzerine dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.
  • Patateslerin üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
  • Son olarak, tavuk ciğerlerini de ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece baharatlar her yere eşit dağılır.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza bağlı olarak değişebilir; bu nedenle arada bir kontrol etmekte fayda vardır.

Servis Önerileri

Fırında tavuk ciğeri patatesli yemeği sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunarak, yemeği daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, taze otlar ile süsleyerek görsel açıdan da şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında tavuk ciğeri patatesli yemeğinin yaklaşık besin değerleri (1 porsiyon için) aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 3 g
  • Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk ciğeri, özellikle demir eksikliği olan bireyler için önerilen bir besin kaynağıdır. Bunun yanı sıra, A vitamini açısından da zengin olduğu için göz sağlığına katkıda bulunur. Patates ise, potasyum ve C vitamini içeriği ile bilinen bir sebzedir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir. Fırında pişirme yöntemi, yağ kullanımını azaltarak daha sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak değerlendirilebilir ve farklı baharatlar eklenerek kişisel damak tadına göre çeşitlendirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cevza 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifini denediniz mi? Besleyici ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüğüm için çok merak ediyorum. Tavuk ciğerinin protein ve demir açısından zengin olması, sağlıklı bir yemek için harika bir avantaj. Patatesle birleştirildiğinde oluşan kombinasyonun tadı hakkında bir fikriniz var mı? Ayrıca, tarifteki baharatlar ve yeşil salata ile sunumun nasıl göründüğü hakkında yorumlarınızı duymak isterim. Bu tarifi denediğinizde yaşadığınız deneyimleri paylaşmanız çok ilginç olurdu!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cevza,

Tavuk Ciğeri ve Patates tarifi gerçekten besleyici ve lezzetli bir seçenek. Tavuk ciğeri, yüksek protein ve demir içeriği ile sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir tercih. Patatesle birleştiğinde, yemeğin tadı daha da zenginleşiyor. Tavuk ciğeri, patatesin yumuşak dokusuyla güzel bir uyum sağlıyor.

Baharatlar ve Sunum konusunda da oldukça keyifli bir deneyim yaşanabilir. Genellikle, kekik, karabiber ve pul biber gibi baharatlar kullanmak yemeğin lezzetini artırıyor. Yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, yemeğin hem görsel hem de tat açısından dengeli bir tabak oluşturduğunu söyleyebilirim. Salatanın tazeliği, ciğerin zengin tadını tamamlıyor.

Tarifi denemiş olsaydım, özellikle baharatların ve yeşil salatanın önerilen ölçülerine uyulmasının lezzet açısından büyük fark yarattığını belirtmek isterdim. Umarım bu bilgiler yardımcı olur ve denemek için cesaretlendirir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni