Fırında Yalancı Mantı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında yalancı mantı, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Geleneksel Türk mutfağının sevilen bir versiyonu olan bu tarif, kolay hazırlanmasıyla zaman kazandırır. Kıyma ve yufka ile yapılan bu yemek, fırında pişirilerek hafif bir alternatif sunar.
06 Ekim 2024
Fırında yalancı mantı, geleneksel Türk mutfağının sevilen ve pratik bir versiyonudur. Özellikle yoğun çalışma temposu olan bireyler için hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Gerçek mantının tüm lezzetlerini barındıran bu tarif, aynı zamanda hazırlama süresinin kısalığı ile de öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Yalancı mantının hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram kıyma (isteğe bağlı olarak dana veya kuzu)
  • 1 paket yufka (5 adet yufka)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı domates sosu (veya rendelenmiş domates)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında yalancı mantı yapımı, adım adım şu şekilde gerçekleştirilmektedir:
  • Öncelikle, bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıyma ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.
  • Sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Ardından ocaktan alın.
  • Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı dörde bölün.
  • Her bir yufka parçasının ortasına kıymalı harçtan koyun ve iki kenarını kapatıp rulo yapın.
  • Hazırlanan ruloları bir fırın tepsisine dizin.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu, domates sosunu ve baharatları karıştırın.
  • Bu karışımı ruloların üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında yalancı mantı, sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Yanında yoğurt ile servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata ile birlikte sunarak daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında yalancı mantı, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olması nedeniyle aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Ayrıca, kıyma yerine tavuk veya sebze harcı kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturmak mümkündür. Bu yemek, önceden hazırlanıp dondurulabilir; böylece acil durumlarda pratik bir çözüm sunar. Fırında pişirme yöntemi, hem lezzet hem de sağlık açısından daha hafif bir seçenek sunmaktadır. Bu nedenle, sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için uygun bir alternatif olarak değerlendirilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Değer 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında yalancı mantı tarifini okurken, bu pratik ve lezzetli yemeğin gerçekten de yoğun bir günün ardından harika bir çözüm olduğunu düşündüm. Sizce de bu tarifin hazırlanma süresi ve içerdiği malzemeler, özellikle çalışan bireyler için büyük bir avantaj sağlamıyor mu? Ayrıca, sebze veya tavuk harcı ile yapılabilmesi, vejetaryenler için harika bir alternatif sunuyor. Bu tarifin önceden hazırlanıp dondurulabilmesi de acil durumlar için ne kadar pratik bir çözüm! Sizin de bu tür pratik tariflere olan ilginiz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değer, yorumunuzda belirttiğiniz gibi yalancı mantı tarifi gerçekten de yoğun günlerin ardından pratik bir çözüm sunuyor. Hazırlanma süresi ve içeriği, çalışkan bireyler için büyük bir avantaj sağlıyor. Çalışanların zaman bulmakta zorlandığı günlerde hızlıca hazırlayıp tüketebilecekleri bir yemek olması, tarifin cazibesini artırıyor.

Çeşitlilik açısından sebze veya tavuk harcı ile yapılabilmesi, vejetaryenler için de harika bir alternatif oluşturuyor. Böylece herkesin damak zevkine hitap edebiliyor. Ayrıca, önceden hazırlanıp dondurulabilmesi, acil durumlar için son derece pratiktir; bu da tarifin bir başka artısı.

Ben de pratik tariflere oldukça ilgi duyuyorum. Özellikle zaman kısıtlaması olan günlerde, hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak her zaman önceliğimdir. Siz de benzer tarifler denemeyi düşünüyor musunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni