Kaşarlı Kadayıf Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı kadayıf tatlısı, Türk mutfağının eşsiz bir lezzetidir. Hem tatlı hem de tuzlu unsurların harmanlandığı bu özgün tarif, çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilir. Dışı çıtır, içi ise erimiş kaşar peyniriyle dolu olan bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
07 Ekim 2024

Kaşarlı KadayIF Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Kaşarlı kadayıf tatlısı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olup, hem tatlı hem de tuzlu unsurların harmanlandığı özgün bir tariftir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu tatlı, dışarıda çıtır çıtır bir kıvama sahipken, içinde erimiş kaşar peyniri barındırmasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Kaşarlı kadayıf tatlısının yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kadayıf
  • 200 gram tereyağı
  • 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Kaşarlı kadayıf tatlısının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte detaylı tarif:

1. Kadayıfın Hazırlanması: Kadayıfı bir tepsiye alarak, tereyağını eritip kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfı iyice karıştırarak yağın her yerine nüfuz etmesini sağlayın.

2. Kadayıfı Yerleştirme: Hazırlanan kadayıfın yarısını yağlanmış bir tepsiye eşit şekilde serin.

3. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Kadayıfın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Üzerine kalan kadayıfı da eşit şekilde yerleştirin.

4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kadayıfın üstü altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Şerbetin Hazırlanması: Şeker ve suyu bir tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatın. İsteğe bağlı olarak vanilini ekleyin.

6. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerisi

Kaşarlı kadayıf tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini antep fıstığı veya ceviz içi ile süslemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir; her iki versiyonu da oldukça lezzetlidir.

Besin Değerleri

Kaşarlı kadayıf tatlısının 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 8 gram
  • Yağ: 22 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Şeker: 10 gram
  • Lif: 1 gram

Bu tarif, kaşar peyniri ile tatlı kadayıfın buluşmasıyla oluşan benzersiz bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir. Farklı tatları bir araya getirerek damak çatlatan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Amil 03 Ekim 2024 Perşembe

Kaşarlı kadayıf tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, gerçekten de tuzlu ve tatlı lezzetlerin harika bir birleşimiyle karşılaşacağınızı biliyor muydunuz? Kendi tarifinizi denemek için sabırsızlanıyor musunuz? Özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde sunulabilecek bu tatlının çıtır çıtır yapısı ve içindeki erimiş kaşar peyniri ile damaklarda nasıl bir tat bırakacağını merak ediyorum. Kendi yaptığınızda, üzerine antep fıstığı veya ceviz eklemeyi düşünüyor musunuz? Bu tatlının sunumunu nasıl yapmayı planlıyorsunuz? Afiyetle tüketmek için sabırsızlanıyor olabilirsiniz, değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kaşarlı Kadayifın Büyüsü
Amil, kaşarlı kadayıf tatlısının eşsiz lezzetini düşündüğünüzde, gerçekten de tuzlu ve tatlının muhteşem bir uyum içinde buluştuğunu unutmamak gerekiyor. Bu tatlı, çay saatleri ve özel günlerde harika bir seçenek sunuyor. Kendi tarifinizi denemek için sabırsızlandığınızı duyar gibiyim!

Deneyim ve Merak
Kendi yaptığınızda, erimiş kaşar peynirinin tatlı ile nasıl bir etkileşimde bulunacağını görmek gerçekten heyecan verici. Antep fıstığı veya ceviz eklemek, hem tat hem de görsellik açısından mükemmel bir dokunuş olacaktır. Bu eklemeler, tatlıya zenginlik katarken, sunumunuza da şıklık kazandırır.

Sunum Fikirleri
Tatlıyı sunarken şık bir tabakta, yanında bir fincan çay ile birlikte servis etmek harika bir fikir olabilir. Üzerine serpiştirilecek fıstık veya cevizle daha da göz alıcı hale getirebilirsiniz. Afiyetle tüketmek için sabırsızlandığınız kesin, bu keyifli ve lezzetli deneyimin tadını çıkarın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni