Köri Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak öne çıkıyor. Tavuk eti, çeşitli sebzeler ve köri baharatı ile hazırlanan bu pratik tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih ediliyor. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.
02 Ekim 2024
Köri tavuk sote, zengin aroması ve lezzetiyle bilinen bir yemektir. Genellikle tavuk eti, çeşitli sebzeler ve köri baharatı ile hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Bu makalede köri tavuk sote tarifinin detayları, gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Köri tavuk sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı köri baharatı
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması


Köri tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Öncelikle tavuk göğsü küp küp doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Kırmızı ve yeşil biberler ile havuç da jülyen doğranır.
  • Bir tavada sıvı yağ ısıtılır, önce soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Daha sonra doğranmış tavuk etleri eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Ardından doğranmış sebzeler (biber ve havuç) eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  • Köri baharatı, tuz, karabiber ve su eklenerek karıştırılır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir.
  • Servis öncesinde isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz serpilebilir.

Servis Önerileri


Köri tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya çeşitli salatalar ile zenginleştirilerek sunulabilir. Yemek, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirler için özel bir tercih olabilir.

Besin Değerleri

Köri tavuk sote, protein açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, vücutta kas gelişimini destekleyen yüksek kaliteli protein içerir. Ayrıca, sebzeler sayesinde lif, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Köri baharatı ise antioksidan özellikleriyle bilinir ve sağlığa birçok faydası bulunmaktadır.

Sonuç

Köri tavuk sote, pratik bir yemek olmasının yanı sıra, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Hem günlük yemekler hem de özel davetler için ideal bir tercihtir. Farklı baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirilebilecek bu tarif, mutfakta yaratıcılığınızı da konuşturma fırsatı sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kader 02 Ekim 2024 Çarşamba

Köri tavuk sote tarifini uygulamak oldukça keyifli bir deneyim oldu. Tavuk etinin yanında kullanılan sebzeler gerçekten lezzeti artırıyor. Özellikle soğan ve sarımsağın kavrulması sırasında yayılan aroma, mutfakta harika bir atmosfer yaratıyor. Tavuk etinin tamamen pişmesi için yeterince zaman tanıdığınızda, etin yumuşaklığına hayran kalıyorsunuz. Kori baharatının eklenmesiyle birlikte yemeğe o eşsiz tat ve renk katılıyor. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek lezzeti daha da artırır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kader,

Deneyim ve Lezzet

Köri tavuk sote tarifinin keyifli bir deneyim olması gerçekten harika! Özellikle soğan ve sarımsağın yaydığı aromanın mutfakta yarattığı atmosfer, yemek yapma sürecini daha da özel kılıyor. Tavuk etinin yumuşaklığı da bu tarifin en güzel yanlarından biri.

Ek Sebze Seçenekleri

Bu tarife farklı sebzeler eklemek lezzeti artırabilir. Örneğin, doğranmış biberler, havuç veya kabak gibi sebzeler hem renk hem de tat katacaktır. Ayrıca, bezelye veya mantar da kullanarak yemeğin dokusunu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, sebzelerin çeşitliliği, yemeğin lezzetini ve görünümünü daha da artırabilir. Farklı kombinasyonları denemek oldukça eğlenceli olabilir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni