Makarnalı Garnitürlü Rus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı garnitürlü Rus salatası, kış aylarında ve özel günlerde tercih edilen besleyici bir lezzettir. Patates, havuç ve bezelye ile zenginleştirilen bu sağlıklı salata, makarna eklenerek daha doyurucu hale gelir. Mayonez ve yoğurt sosu ile tatlandırılarak servise sunulur.
03 Ekim 2024
Rus salatası, özellikle kış aylarında ve özel günlerde tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir salata çeşididir. Geleneksel olarak patates, havuç ve bezelye gibi sebzelerle yapılan bu salata, makarna eklenmesiyle daha doyurucu bir hale gelmektedir. Ayrıca, mayonez ve yoğurt karışımı ile soslanarak zengin bir tat elde edilir. Bu makalede, makarnalı garnitürlü Rus salatası tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • 2 su bardağı makarna
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 4-5 dal kornişon turşu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı mayonez
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, makarnayı bol tuzlu suyla haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.
  • Patatesleri ve havuçları soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın. Bu sebzeleri ayrı bir tencerede haşlayın.
  • Haşlanan patates ve havuçları süzün ve bir kenara alın.
  • Haşlanmış bezelyeleri de ekleyerek karıştırın.
  • Kornişon turşuları da ufak parçalar halinde doğrayarak sebzelerin üzerine ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırarak sos hazırlayın. İsterseniz zeytinyağı ve elma sirkesi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
  • Soğuyan makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin ve hazırladığınız sosu ilave edin.
  • Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Salatayı servis tabağına alarak buzdolabında bir süre dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Makarnalı garnitürlü Rus salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Makarnalı garnitürlü Rus salatası, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tüketilebilir. İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral kaynağıdır. Ayrıca, makarnanın sağladığı enerji, özellikle çocuklar ve sporcular için faydalıdır. Salatanızı daha da zenginleştirmek için haşlanmış yumurta veya tavuk eklemeyi düşünebilirsiniz. Böylece protein içeriği artmış olur. Bu salata, özel günlerde misafirlere sunulabileceği gibi, günlük öğünlerde de tercih edilebilir. Hazırlaması kolay ve pratik bir tarif olması, özellikle yoğun çalışan bireyler için büyük bir avantajdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Batu 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle kış aylarında misafirler için ideal bir seçenek. Makarna eklenmesi, salatayı daha doyurucu hale getiriyor. Yoğurt ve mayonez karışımı sosun zenginliği de oldukça çekici. Benim de aklımda, haşlanmış yumurta veya tavuk ekleyerek protein içeriğini artırmak var. Bu salatayı denemek için sabırsızlanıyorum, sizce soğuk servis etmek mi daha iyi olur, yoksa oda sıcaklığında mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Batu,

Tarifin Harikalığı konusunda aynı fikirdeyim! Gerçekten de kış aylarında misafirler için mükemmel bir seçenek. Makarna eklenmesi, salatanın hem lezzetini hem de doyuruculuğunu artırıyor.

Sosun Zenginliği ise bu tarife ayrı bir tat katıyor. Yoğurt ve mayonez karışımının uyumu, salatanın kremsi bir dokusu olmasını sağlıyor. Haşlanmış yumurta veya tavuk eklemek de harika bir fikir; böylece protein oranını artırarak besleyici bir öğün elde edebilirsin.

Servis Sıcaklığı konusuna gelince, bu tamamen kişisel tercihlere bağlı. Soğuk servis edildiğinde daha ferah bir tat sunabilir, özellikle yaz aylarında tercih edilebilir. Ancak oda sıcaklığında servis etmek, malzemelerin lezzetlerini daha iyi ortaya çıkarabilir. Her iki şekilde de denemeni öneririm; belki misafirlerin hangi versiyonu daha çok seveceğine de birlikte karar verirsiniz.

Sabırsızlıkla denemeni bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Karnıyarık Börek Tarifi ve Malzemeleri
Karnıyarık Börek Tarifi ve Malzemeleri