Salçasız Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Salçasız kıymalı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Kıymanın besleyici özelliği ile makarnanın doyuruculuğu birleşerek, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün oluşturur. Tarifi kolayca uygulayarak, hızlı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna, dünya genelinde pek çok kültürde yer alan, hızlı ve pratik bir yemek seçeneği olarak bilinir. Salçasız kıymalı makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif, özellikle çocukların damak zevkine hitap ederken, yetişkinler için de doyurucu bir öğün sağlar.

Malzemeler

400 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı su
Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

İlk olarak, makarnayı tuzlu su içinde al dente kıvamında haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek bir kenara alın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyerek bir-iki dakika daha kavurun.
Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi değişene kadar kavurun.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek harmanlayın. Ardından yarım su bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Kıymalı karışım piştikten sonra, haşlanmış makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Salçasız kıymalı makarna, yanında bir yeşil salata ile servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, acı biber, pul biber veya limon suyu ile tatlandırarak çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Salçasız kıymalı makarnanın 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 450 kcal- Protein: 25 gram- Karbohidrat: 55 gram- Yağ: 15 gram- Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Salçasız kıymalı makarna tarifi, özellikle acelesi olanlar için mükemmel bir seçenektir. Kıymaya ek olarak sebzeler (örneğin, havuç, kabak veya biber) ekleyerek daha besleyici hale getirmek mümkündür. Ayrıca, glütensiz makarna kullanarak tarifinizi glütensiz bir alternatif haline de getirebilirsiniz. Kıymalı makarnanın, besleyici içeriği sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler için tercih edilen bir yemek olmasının yanı sıra, pratikliği sayesinde sık sık yapılabilecek bir tarif olması da onu özel kılar. Bu tarifin, malzemeleri ve hazırlama süresi göz önüne alındığında, hızlı bir akşam yemeği için ideal olduğunu söyleyebiliriz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Dücane 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu salçasız kıymalı makarna tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir yemek olduğunu söyleyebilirim. Makarna haşlama aşaması oldukça basit ve kıymanın pişirilmesi sırasında soğan ve sarımsak eklemek yemeğe harika bir aroma katıyor. Ayrıca, tarifte belirtilen baharatların dengesi de gerçekten başarılı. Yanında bir yeşil salata ile sunmak, yemeği daha dengeli hale getiriyor. Kıymalı makarnayı sebzelerle zenginleştirmek de güzel bir fikir; özellikle havuç ve kabak eklemeyi düşünüyorum. Ayrıca glütensiz makarna kullanarak tarifimi çeşitlendirme fikri de hoşuma gitti. Bu tarifin hızlıca hazırlanabilmesi, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunuyor. Acaba siz bu tarife hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?