Susamlı kıtır kurabiyeler, hem lezzeti hem de kıtırlığı ile çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer almaktadır. Bu kurabiyeler, içerdiği yüksek besin değerleri ile de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Susam, kurabiyelere hem güzel bir tat katmakta hem de besin profillerini zenginleştirmektedir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması
Kurabiyelerin ServisiSusamlı kıtır kurabiyeler, sıcak veya soğuk servis edilebilir. Çay ya da kahve ile birlikte sunulduğunda, lezzeti katlanarak artacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir servis tabağında sunarak misafirlerinize özel bir ikramda bulunabilirsiniz. Besin DeğerleriSusamlı kıtır kurabiyelerin 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerSusam, bu kurabiyelerde yalnızca bir tat unsuru değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalar sunmaktadır. Susam, yüksek oranda kalsiyum, demir ve magnezyum içerir. Bunun yanı sıra, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmekte yardımcı olur. Kurabiyelere farklı bir tat katmak isterseniz, hamura ceviz veya fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Susamlı kıtır kurabiyeler, misafirlerinizi ağırlarken veya kendi atıştırmalık ihtiyaçlarınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Sağlıklı ve lezzetli bu kurabiyeleri mutlaka denemenizi öneririm. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Susamın besin değerleri konusunda sağladığı faydaları da düşününce, bu kütır kurabiyelerin hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olduğu kesin. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir alternatif olacak. Hamurun dinlendirilmesi adımı da kurabiyelerin kıtırlığını artıracak gibi görünüyor. Susam dışında ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar denemek de çok güzel bir fikir. Sizce, bu tarifte başka hangi malzemelerle değişiklik yaparak daha farklı lezzetler elde edebilirim?
Cevap yazMerhaba Hatice Berra,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin gerçekten harika göründüğünü belirtmeniz çok sevindirici. Susamın sağladığı besin değerleri, kütır kurabiyelere hem lezzet hem de sağlık katıyor. Çay saatlerindeki sunumlar için mükemmel bir alternatif olması da kesinlikle doğru.
Malzeme Değişiklikleri konusunda birkaç önerim var. Hamurda kullanabileceğiniz farklı un türleri, örneğin tam buğday unu veya badem unu, kurabiyelerinize farklı bir doku ve lezzet katabilir. Ayrıca, kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir versiyon da deneyebilirsiniz.
Baharatlar ekleyerek kurabiyelere zenginlik katmak da mümkün; tarçın veya vanilya gibi tatlar harika bir uyum sağlayabilir. Fındık veya ceviz harika bir fikir, bunun yanı sıra kuru meyveler ekleyerek de tatlarını çeşitlendirebilirsiniz.
Başka sorularınız olursa memnuniyetle yanıtlarım. Afiyet olsun!