8 Kişilik Sulu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, kalabalık misafirler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. İçeriğindeki malzemelerle doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
8 Kişilik Sulu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
04 Ekim 2024
Sulu patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. İçerdiği besin değerleri ve lezzetiyle hem pratik hem de doyurucu bir alternatif sunar. Bu makalede, 8 kişilik sulu patates yemeği tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Sulu patates yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 kg patates
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 su bardağı su veya et suyu
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sulu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  • Soğanları yemeklik doğrayın, biberleri ise halka halka kesiniz.
  • Domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Biberleri ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Domatesleri ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
  • Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ilave ederek, üzerine sıcak su veya et suyunu ekleyin.
  • Yemeği kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra altını kısın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Patateslerin yumuşadığından emin olduktan sonra ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Sulu patates yemeği, genellikle pilav ile birlikte servis edilir. Ayrıca yanında yoğurt veya turşu ile de servis edilmesi önerilmektedir. Damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sulu patates yemeği, özellikle kış aylarında sıcak ve besleyici bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercihtir. Ayrıca vejetaryenler için de uygun bir seçenektir. Yemeğin besin değerlerini artırmak için içine havuç, bezelye veya karnabahar gibi sebzeler eklenebilir. Bu sayede hem lezzet hem de vitamin açısından zengin bir yemek elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, 8 kişilik sulu patates yemeği tarifi, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği bir tarif olup, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Göğem 03 Ekim 2024 Perşembe

Sulu patates yemeğini yapmak için gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra, tarifin adımlarını izlerken gerçekten keyif alacağınızı düşünüyorum. Özellikle soğanları kavururken yayılan o muhteşem kokunun iştah açıcı olduğunu söyleyebilirim. Patateslerin yumuşamasını beklerken sabırsızlanıyor musunuz? Ayrıca, yemeği pilavla servis etmenin harika bir uyum sağladığını belirtmeliyim. Yanında yoğurt ya da turşu ile sunmak da gerçekten lezzetli bir seçenek. Sizce de bu tarif, kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için birebir değil mi? Ek olarak, sebzeleri zenginleştirerek daha besleyici hale getirmek harika bir fikir gibi görünüyor. Deneme şansınız oldu mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Göğem,

Tarifin Keyfi
Sulu patates yemeği, gerçekten de yaparken keyif alacağınız bir tarif. Özellikle soğanları kavururken yayılan o muhteşem koku, mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha da özel kılıyor.

Sabırsız Bekleyiş
Patateslerin yumuşamasını beklerken sabırsızlanmak oldukça normal! O an, yemeğin ne kadar lezzetli olacağını düşündüğünüzde zaman geçmek bilmiyor.

Pilav ile Uyum
Yemeği pilavla servis etmenin harika bir uyum sağladığını belirtmeniz de çok doğru. Yoğurt veya turşu ile sunmak ise yemeğin lezzetini katlıyor.

Kış Ayları için Uygunluk
Dediğiniz gibi, bu tarif kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için birebir. Hem doyurucu hem de lezzetli olması, bu tarifi ideal kılıyor.

Sebzeleri Zenginleştirme Fikri
Sebzeleri zenginleştirerek daha besleyici hale getirmek harika bir fikir. Deneme şansım olmadı ama bu tarifin içine sebzeler ekleyerek farklı lezzetler elde etmek kesinlikle denemeye değer.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni