Tavuk Pirzola Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk pirzola pilav, Türk mutfağının gözde yemeklerinden biridir. Yumuşak tavuk eti ve tane tane pilavın mükemmel uyumunu sunarak, aile yemeklerinin vazgeçilmezi olmuştur. Besleyici içeriği ve kolay hazırlanışıyla sofralarınızı zenginleştirecek bir alternatiftir.
03 Ekim 2024
Tavuk pirzola pilav, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle aile yemeklerinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Tavuk pirzola, etin yumuşaklığı ve lezzeti ile pilavın birlikte mükemmel bir uyum oluşturmasıyla öne çıkar. Bu makalede, tavuk pirzola pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Tavuk pirzola pilavı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 4 adet tavuk pirzola
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı safran (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Tavuk pirzola pilavı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Pirinçleri yıkayın ve 30 dakika kadar su içinde bekletin. Bu işlem, pirinçlerin nişastasını azaltarak daha kıvamlı ve tane tane bir pilav elde etmenize yardımcı olur.
  • Soğanı ince doğrayın ve bir tencerede tereyağı ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk pirzolaları ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın. Tavukların rengi değiştiğinde, üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
  • Pirinçleri süzün ve tavukların üzerine ekleyin. 2-3 dakika pirinçleri kavurun.
  • Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin ve eğer kullanıyorsanız safranı da ekleyin. Karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmesi için 10 dakika bekletin. Servis yapmadan önce, pilavı hafifçe karıştırın.
  • Servis yaparken, tavuk pirzolaları ve pilavı birlikte tabaklara koyun. Üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Tavuk pirzola pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk pirzola pilavı, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla kas gelişimini destekler. Ayrıca pilav, enerji sağlayan karbonhidratlar açısından zengindir. Bu yemek, özel günlerde, misafir ağırlarken veya aile yemeklerinde rahatlıkla hazırlanabilir. Yanında bir salata veya yoğurt ile servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, pilavın üzerine eklenebilecek çeşitli baharatlar ve sebzeler ile tatlandırılarak farklı lezzetler elde edilebilir. Tavuk pirzola pilav, hazırlaması oldukça kolay bir yemek olmasının yanı sıra, damak zevkine hitap eden lezzetleri bir araya getirir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunarak sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gürkan 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk pirzola pilav tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle pirinçlerin nişastasını azaltmak için bekletme işlemini yapmak, pilavın kıvamını artıracak gibi görünüyor. Tereyağı ve zeytinyağında soğanı kavurmak, yemeğin temel lezzetini oluşturacak. Tavuk pirzolaların rengi değiştiğinde tuz ve karabiber ekleyerek lezzetini artırmak harika bir fikir. Pilavın pişme süresi de oldukça pratik görünüyor; sadece 15-20 dakika beklemek yeterliymiş. Servis yaparken maydanozla süslemek, yemeği daha da çekici hale getirecektir. Ayrıca besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle protein içeriği etkileyici. Yanında bir salata veya yoğurt ile sunulduğunda tam bir öğün olarak değerlendirilebilir. Bu tarifin sofralarda yer alması kesinlikle kaçırılmaması gereken bir fırsat!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gürkan,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk pirzola pilav tarifi gerçekten de lezzetli bir seçenek. Pirinçlerin nişastasını azaltmak için bekletme işlemi, pilavın kıvamını artırarak daha güzel bir sonuç almanı sağlayacaktır. Ayrıca, soğanı tereyağı ve zeytinyağında kavurmak yemeğe derin bir tat katıyor. Tavuk pirzolalarının rengi değiştiğinde tuz ve karabiber eklemek de lezzeti zenginleştirir.

Pilavın pişme süresi oldukça pratik ve 15-20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanması, yoğun günlerde harika bir avantaj. Servis yaparken maydanozla süslemek, görselliği artırarak iştah açıcı bir sunum sağlar. Ayrıca, bu yemeğin protein içeriğinin yüksek olması da sağlıklı bir tercih olmasını sağlıyor. Yanında salata veya yoğurt ile sunulduğunda tam bir öğün olarak mükemmel bir seçenek. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel! Umarım yaparken keyif alırsın ve sonuçları beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni