Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk etinin sebzelerle sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek damak zevkine göre uyarlanabilir. Sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak sofralarda yer alır.
30 Eylül 2024

Tavuk Sote Tarifi Ve Malzemeleri


Tavuk sote, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olup, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler tarafından tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk etinin sebzelerle birlikte sotelenmesi ile hazırlanmakta olup, çeşitli baharatlar ve soslarla zenginleştirilebilir.

Malzemeler


Tavuk sote yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Tavuk Sotenin Hazırlanışı


Tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Öncelikle tavuk göğsü küp şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince doğranır.
  • Yeşil ve kırmızı biberler de jülyen şeklinde kesilir.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
  • Soğanlar pembeleşmeye başladığında tavuk etleri eklenir ve etler beyazlaşıncaya dek kavrulur.
  • Tavuk etleri kavrulduktan sonra biberler eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir.
  • Son olarak domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber eklenir. Karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı su ilave edilir.
  • Yemek kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Son aşamada ince doğranmış maydanoz ile süslenerek sıcak servis yapılır.

Tavuk Sote ile İlgili Ekstra Bilgiler

Tavuk sote, farklı sebzelerle ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya kabak gibi sebzeler de eklenerek daha besleyici bir alternatif oluşturulabilir. Ayrıca, sos olarak kullanılacak malzemeler arasında soya sosu, kekik veya taze baharatlar da tercih edilebilir. Bu sayede yemek, damak zevkine göre kişiselleştirilebilir.

Tavuk sotenin besin değeri oldukça yüksektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynaktır ve sebzelerle birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Bu yemek, salata veya pilav ile birlikte servis edildiğinde, tam bir ana yemek olarak sofralarda yerini alır.

Sonuç olarak, tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Kolay hazırlanabilirliği ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, onu her evde sıkça tercih edilen bir yemek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Balkız 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten de bu yemeğin ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Yoğun bir tempoda çalışan biri olarak, kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlamak harika bir seçenek. Peki, sebzeleri ve baharatları damak tadımıza göre seçmek, yemeği kişiselleştirerek daha da lezzetli hale getirebilir mi? Özellikle marine işlemi hakkında verilen bilgiler çok faydalı, denemek lazım. Bu tarifin yanında pirinç pilavı ile sunulması da harika bir fikir. Bu pratik tarifle akşam yemeğinde ne hazırlayacağımı bulduğuma göre, mutfağa girmeye hazırım! Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Balkız,

Tavuk Sote Pratikliği ile ilgili düşüncelerin gerçekten çok yerinde. Yoğun bir tempoda çalışan biri olarak hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamak büyük bir avantaj.

Damak Tadı ve Kişiselleştirme konusuna gelince, sebzeleri ve baharatları damak tadınıza göre seçmek, yemeği daha da özel kılabilir. Herkesin zevki farklı olduğu için, kendi favori malzemelerinizi eklemek yemeği daha da lezzetli hale getirebilir.

Marine İşlemi hakkında verdiğiniz bilgiler de oldukça önemli. Marine etmek, tavuk etine derin bir lezzet katacak ve yemeğin genel tadını zenginleştirecektir. Denemek kesinlikle faydalı olacaktır.

Pirinç Pilavı ile birlikte sunma fikri de mükemmel bir seçim. Bu ikili, hem doyurucu hem de uyumlu bir yemek ortaya çıkarır.

Mutfağa girip bu lezzetleri hazırlamak için sabırsızlandığınızı duymak harika. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
8 Kişilik Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Mantı Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Güveçte Yahni Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Yahni Tarifi ve Malzemeleri