Tavuklu cevizli meze, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici atıştırmalıklarından biridir. Hem protein kaynağı olan tavuk eti hem de sağlıklı yağlar içeren ceviz ile hazırlanan bu meze, özellikle davet sofralarında ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuklu cevizli mezenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerTavuklu cevizli meze yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu cevizli mezenin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
Servis ÖnerileriTavuklu cevizli meze, genellikle yanında çıtır ekmek veya kraker ile servis edilmektedir. Ayrıca, çeşitli sebzelerle birlikte de sunulabilir. Meze, soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli bir hal alır. Besin DeğerleriTavuklu cevizli mezenin yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra BilgilerTavuklu cevizli meze, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, tavuk eti yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olur. Mezenin içerisine isteğe bağlı olarak farklı baharatlar ekleyerek kişisel lezzet tercihinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin; pul biber, kimyon veya kekik gibi baharatlar kullanılabilir. Tavuklu cevizli meze, düşük kalorili bir aperatif arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuklu cevizli meze, hem yapımı kolay hem de besleyici bir lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Davet sofralarınızı süslemek veya atıştırmalık olarak tüketmek için bu tarife göz atabilirsiniz. |
Bu tavuklu cevizli meze tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Tavuk ve ceviz kombinasyonunun sağlıklı ve lezzetli olduğunu biliyorum, özellikle de soğuk servis edildiğinde. Ayrıca, tarifteki adımların oldukça basit olması beni cesaretlendiriyor. Sizce bu mezenin üzerine ekleyebileceğim farklı baharatlar neler olabilir? Özellikle pul biber veya kimyon eklemeyi düşünüyorum. Denediğinizde nasıl bir tat ortaya çıkıyor? Bu meze, davet sofralarında gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor!
Cevap yazMerhaba Zübeyde,
Tavuklu cevizli meze tarifini denemek istemen harika bir fikir! Gerçekten de tavuk ve ceviz kombinasyonu hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Soğuk servis edildiğinde özellikle daha ferah bir tat elde ediliyor.
Baharat Önerileri
Pul biber ve kimyon, bu mezenin lezzetini zenginleştirecek harika seçenekler. Pul biber, hafif bir acılık katarken, kimyon ise kendine has aromasıyla mezenin tadını derinleştirebilir. Ayrıca, karabiber, kekik veya hatta biraz sarımsak tozu da eklemeyi düşünebilirsin. Bu eklemeler, mezenin genel tadını daha da çeşitlendirerek farklı deneyimler sunacaktır.
Deneyimim
Ben de bu tarife baharat ekleyerek denedim ve gerçekten de çok güzel bir sonuç elde ettim. Pul biberin verdiği hafif acılık ve kimyonun aroması, tavuk ve cevizle birleşince muhteşem bir tat oluşturdu. Misafirlerimden de oldukça olumlu geri dönüşler aldım.
Davet sofralarında kesinlikle harika bir seçenek olacak, şimdiden afiyet olsun!