Tavuklu dondurulmuş bezelye yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun çalışma saatleri olan bireyler için pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Dondurulmuş bezelye, mevsiminde toplandıktan sonra hızlı bir şekilde dondurularak besin değerinin korunmasını sağlar. Tavuk ile birleştiğinde, bu yemek hem protein açısından zengin bir seçenek sunar hem de sebzelerin faydalarını barındırır. Malzemeler
Yemeğin HazırlanışıTavuklu dondurulmuş bezelye yemeği hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. Ardından soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.1. Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. 2. Isınan yağa soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 3. Ardından doğranmış tavuk göğsü eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir. 4. Pişen tavukların üzerine dondurulmuş bezelye eklenir ve birkaç dakika daha kavrulması sağlanır. 5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenir. 6. Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su veya tavuk suyu eklenir. 7. Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. 8. Piştikten sonra limon suyu eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır. Bu yemek sıcak servis yapıldığında, yanında pilav veya makarna ile tüketilebilir. Besin DeğerleriTavuklu dondurulmuş bezelye yemeği, sağlıklı bir öğün olarak değerlendirildiğinde, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 5 g- Sodyum: 600 mgBu değerler, porsiyon büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Tavuklu dondurulmuş bezelye yemeği, dengeli bir diyetin parçası olarak önerilen bir alternatiftir. Ekstra Bilgiler |
Tavuklu dondurulmuş bezelye yemeği tarifini okuduktan sonra, bu pratik yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Yoğun günlerin ardından böyle besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği fikri harika. Dondurulmuş bezelyenin mevsiminde toplanarak hemen dondurulması, besin değerinin korunması açısından çok önemli. Malzemeler de oldukça basit ve erişilebilir görünüyor. Özellikle limon suyu eklenmesi, yemeğe taze bir aroma katacak gibi görünüyor. Bu tarife ek olarak havuç veya patates eklemeyi düşünsem, daha da zenginleştirebilir miyim? Sizce hangi sebzeler bu yemeğe daha fazla lezzet katar?
Cevap yazMerhaba Ali Batu,
Yemek Tarifi Üzerine Düşünceler
Tavuklu dondurulmuş bezelye yemeği tarifinizi denemek istemeniz harika! Yoğun günlerin ardından pratik ve besleyici bir yemek, gerçekten de iyi bir tercih. Dondurulmuş bezelyenin besin değerinin korunması, onun lezzetini ve sağlığını artıran bir unsur.
Malzeme Seçenekleri
Havuç veya patates eklemek yemeği daha da zenginleştirebilir. Havuç, tatlı bir tat katarak yemeğinize derinlik kazandırır. Patates ise doyuruculuğunu artırır ve yemeği daha kremsi bir hale getirebilir. Ayrıca, mısır, yeşil biber veya hatta brokoli gibi sebzeler de eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, yemeğinize hem renk hem de lezzet katacaktır.
Sonuç Olarak
Deneyeceğiniz bu tarifte sebzeleri çeşitlendirerek daha zengin tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!