Etimekli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli tavuk salatası, lezzetli ve besleyici bir yaz yemeği olarak öne çıkıyor. Tavuk, etimek ve taze sebzelerle hazırlanan bu salata, hafif bir alternatif arayanlar için idealdir. Besin değerleriyle dikkat çeken bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekler.
03 Ekim 2024
Etimekli tavuk salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir yaz yemeği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk, etimek (bir çeşit kraker) ve çeşitli sebzelerin harmanlandığı bu salata, özellikle hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, etimekli tavuk salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler


Etimekli tavuk salatası için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 paket etimek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Etimekli tavuk salatasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreç açıklanmaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsü haşlanarak veya ızgara yapılarak pişirilir. Pişen tavuk soğutulur ve küçük parçalar halinde didiklenir.
  • Havuç, salatalık ve kırmızı biber küçük küpler halinde doğranır. İsteğe bağlı olarak bezelye de eklenebilir.
  • Didiklenmiş tavuk parçaları, doğranmış sebzeler ve etimek bir kapta bir araya getirilir.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırılarak sos hazırlanır.
  • Sos, salatanın üzerine dökülerek karıştırılır ve tüm malzemelerin iyice harmanlanması sağlanır.
  • Salata, buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirilir. Servis yapılmadan önce karıştırılması önerilir.

Servis Önerileri


Etimekli tavuk salatası, soğuk olarak servis edilmesi gereken bir salatadır. Yanında dilimlenmiş limon veya yeşil salata ile sunulabilir. Ayrıca, ana yemek olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, etimekli tavuk salatasının 1 porsiyonu için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Etimekli tavuk salatası, besleyici özelliği ile öne çıkarken, diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengindir. Etimek ise, salataya çıtırlık katmakta ve doyuruculuğunu artırmaktadır. Bu salata, yaz aylarında serinlemek ve hafif bir öğle veya akşam yemeği alternatifi olarak sıklıkla tercih edilmektedir. Ayrıca, misafirler için pratik bir aperatif olarak da sunulabilir. Etimekli tavuk salatası, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çelikyay 02 Ekim 2024 Çarşamba

Etimekli tavuk salatasını hazırlamak gerçekten çok pratik görünüyor! Tavuk, sebzeler ve etimek birleşimi hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Özellikle yaz aylarında hafif yemekler tercih eden biri olarak, böyle bir salatanın serinletici etkisi beni oldukça çekiyor. Salatanın dinlendirilmesi de tatların daha iyi harmanlanmasını sağlıyor. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünüyor; yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir öğün oluşturmak mümkün. Acaba bu tarife ek olarak başka hangi sebzeleri eklemeyi denediniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Çelikyay,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Etimekli tavuk salatası gerçekten de pratik ve hafif bir seçenek. Yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilmesi oldukça mantıklı. Salatanın dinlendirilmesi, malzemelerin birbirine geçmesini sağlıyor ve bu da lezzeti artırıyor.

Sebze eklemeleri konusunda ise, ben genellikle avokado, mısır ve renkli biberler eklemeyi deniyorum. Avokado, kremamsı dokusu ile salataya zenginlik katarken, mısır tatlı bir dokunuş sağlıyor. Renkli biberler ise hem görselliği artırıyor hem de vitamin açısından zengin bir katkı sunuyor. Siz de farklı sebzeler eklemeyi deneyerek salatanızı çeşitlendirebilirsiniz! Başka önerileriniz varsa, duymak isterim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni