Siviyagli tuzlu kurabiye tarifi ve malzemeleri

Siviyagli tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi ve atıştırmalık olarak tercih edilen, lezzetli bir seçenek sunar. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir alternatiftir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek çeşitlendirilebilir.

06 Aralık 2024

Siviyagli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Siviyagli tuzlu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilen, lezzetli ve çıtır bir atıştırmalıktır. Bu tür kurabiyelerin hazırlanması oldukça kolaydır ve farklı malzemeler kullanılarak zenginleştirilebilir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz bir siviyagli tuzlu kurabiye tarifi.

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alın ve hafif yumuşak hale gelene kadar karıştırın.
  • Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin, ardından tuzu ve vanilini de ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine susam veya çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Servis Önerileri

Siviyagli tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde çayın yanına eşlik edebilir veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Ayrıca, kurabiyelerinizi çeşitli soslar veya humus ile birlikte servis ederek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifteki malzemeler yaklaşık olarak 20-25 adet kurabiye için hazırlanmıştır. Besin değerleri kişi başına ortalama olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Hamurda kullanılacak unun kalitesi, kurabiyelerin kıvamını etkileyebilir. Bu nedenle, iyi bir un tercih edilmesi önerilir.- Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha az tuzlu sevenler için tuz miktarı azaltılabilir.- Kurabiyeleri daha zengin hale getirmek için içine zeytin, peynir veya baharatlar eklenebilir.

Siviyagli tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturmanıza yardımcı olur. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir veya günlük atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Unutmayın, kurabiyeler pişirilirken fırınınızı kontrol etmek ve gerektiğinde süreyi ayarlamak önemlidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mazlum 23 Kasım 2024 Cumartesi

Bu siviyagli tuzlu kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde sunulacak atıştırmalıklar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Margarin veya tereyağı kullanma seçeneği ve yoğurt eklenmesi hoşuma gitti. Acaba bu tarifte farklı baharatlar veya malzemeler denemek mümkün mü? Örneğin, içine biraz zeytin ya da peynir eklesem nasıl olur? Ayrıca, tuz miktarını damak zevkime göre ayarlamak da güzel bir detay. Sonuçta, herkesin damak tadı farklı. Fırında pişirme süresine dikkat etmek de önemli, çünkü her fırın farklı çalışıyor. Bu tarifle misafirleri etkilemek kesinlikle mümkün gibi görünüyor. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı unutmayacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mazlum,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Siviyagli tuzlu kurabiye tarifinin çay saatlerinde gerçekten harika bir atıştırmalık olacağını düşünüyorum. Margarin veya tereyağı kullanma seçenekleri ile yoğurt eklemenin tarifin lezzetini artıracağı kesin.

Farklı baharatlar ve malzemeler denemek kesinlikle mümkün! Örneğin, zeytin veya peynir eklemek, kurabiyelere farklı bir tat katabilir. Zeytin, tuzlu bir lezzet sunarken, peynir de yumuşak ve kremsi bir doku kazandırır. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlamak da iyi bir fikir; böylece kurabiyeler herkesin damak tadına uygun hale gelebilir.

Fırın pişirme süresine dikkat etmek de önemli, çünkü her fırın farklı çalışıyor. Denedikten sonra sonuçlarınızı paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni