Tavuk İncikoldukça lezzetli bir yemek türü olup, genellikle ana öğün olarak tüketilmektedir. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz yemek çeşitlerinden biri olarak, yapılışı son derece kolaydır. Ekonomik olarak hazırlanan bu lezzet, nefis olması ve hazırlanışının pratikliği nedeniyle çalışan bireyler için kurtarıcı bir yemek olma özelliğini taşımaktadır. Tavuk incik yemeğinin eşsiz tadını denemeden geçmemenizi öneriyoruz.Tavuk İncik İçin Gerekli Malzemeler
Tavuk İncik Nasıl Yapılır? Tavuk incikhazırlamaya başlarken ilk olarak tavuk inciklerinizi yıkayınız. Daha sonra düdüklü tencerenin içerisine tavuk incikleri koyunuz. Üzerine soğan, havuç, patates ve sarımsakları bütün bir şekilde ekleyiniz. Üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip, tuzunu ilave ediniz. Defne yapraklarını da üzerine ekleyip, düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. Bu şekilde 20 dakika pişirdikten sonra düdüklünün havasını aldıktan sonra dikkatli bir şekilde açınız. Tavuk incikleri fırın tepsinize alınız. Düdüklüdeki sebzeleri arzu ettiğiniz boyutlarda dilimleyip, onları da tepsiye diziniz. Üzerinde sıvı yağı gezdirdikten sonra, 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriniz.Servisi/Sunumu Tavuk incik, piştikten sonra tüketime bağlı olarak servis tabağına alınız. Üzerine bir miktar ince kıyılmış maydanoz ekleyerek, süslemeler yapabilirsiniz.Püf Noktaları Tavuk incik yapımında tavukları bir gün öncesinden düdüklü tencerede haşlayabilirsiniz. Bu şekilde fırına vererek, taze ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Tavuk paketlerinin üzerinde incik yazsa da, bulamazsanız buttan da yapabilirsiniz. Tavuk incik haşlamasından kalan su ile pilav yaparak, suyu değerlendirme imkanı bulabilirsiniz. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk incik yemeğini yapmanın bu kadar pratik olması, yoğun çalışanlar için büyük bir avantaj. Misafirlere ikram edilebilecek bir lezzet olması da ayrı bir artı. Düdüklü tencerede pişirmenin zaman kazandırması, özellikle haftanın yoğun günlerinde çok etkili. Sebzeleri de eklemek, yemeğin besleyiciliğini artırırken, fırında kızartma işlemi ile de lezzet katmak gerçekten güzel bir fikir. Tavuk inciklerinizi önceden haşlamak, yemeğin tadını daha da artırabilir. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı?
Cevap yazMerhaba Pakkan,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk incik yemeğinin pratikliği ve lezzeti gerçekten harika bir kombinasyon oluşturuyor. Düdüklü tencerede pişirmenin hem zaman kazandırması hem de lezzeti artırması müthiş bir avantaj. Sebzelerin eklenmesi de yemeği daha besleyici hale getiriyor, bu da sağlıklı beslenme açısından önemli.
Tarife eklemek için düşündüğüm birkaç malzeme var. Örneğin, birkaç baharat ile yemeğin tat profiline derinlik katabilirsiniz; kekik, biberiye veya kimyon gibi. Ayrıca, zeytinyağı ile marine edilen bazı mantarlar veya patatesler de yemeğin lezzetini artırabilir. Son olarak, biraz limon suyu eklemek, yemeğe ferah bir tat katacaktır. Sizin eklemeyi düşündüğünüz başka malzemeler var mı?