Taze Fasulye Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Taze fasulye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Yaz aylarında tercih edilen bu tarif, vitamin ve mineral açısından zengin taze fasulyenin lezzetini pirinçle birleştirir. Sağlıklı ve pratik bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.
03 Ekim 2024
Taze fasulye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tariftir. Taze fasulye, içeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar. Bu yazıda, taze fasulye pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Taze fasulye pilavı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu

Hazırlık Aşaması


Taze fasulye pilavının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, pirinci 30 dakika kadar ıslatın. Ardından durulayarak sudan arındırın.
  • Taze fasulyeleri yıkayın, uç kısımlarını kesin ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Pirinçleri ekleyerek 2-3 dakika kavurun. Bu işlem, pirinçlerin lezzetlerini artıracaktır.
  • Su veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve baharatları ilave edin.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
  • Su tamamen çekildiğinde, ocaktan alın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri


Taze fasulye pilavı, genellikle yoğurt ile birlikte servis edilen hafif bir yemektir. Ayrıca yanında turşu veya salata ile sunarak, öğünü daha zengin hale getirebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında hafif bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir.

Besin Değerleri

Taze fasulye pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 44 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 6 g
  • Fiber: 4 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Taze fasulye, A, C ve K vitaminleri ile lif açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca; kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve sindirim sistemine fayda sağlar. Pirinç ise enerji sağlayan bir karbonhidrat kaynağıdır. Taze fasulye pilavı, dengeli bir öğün için gerekli olan tüm besin maddelerini içermektedir. Özellikle diyet yapanlar için uygun bir alternatif sunar. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Taze fasulye pilavı, hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Batır 02 Ekim 2024 Çarşamba

Taze fasulye pilavı tarifini okuduğumda, gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yaz aylarında bu tür hafif yemeklerin tercih edilmesi çok mantıklı. Malzemelerin oldukça basit ve erişilebilir olması, bu tarifi denemeyi kolaylaştırıyor. Hazırlık aşaması da adım adım verilmiş, bu sayede mutfakta fazla zaman harcamadan pratik bir şekilde yapılabileceği anlaşılıyor. Ayrıca, yoğurt ile servis edilmesi önerisi, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Besin değerleri kısmı ise, taze fasulye pilavının sağlıklı bir seçenek olduğunu destekliyor. Lif ve vitamin açısından zengin olması, özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatif sunuyor. Kısacası, bu tarif kesinlikle denemeye değer görünüyor. Sizce de yaz aylarında sofralarımızı süsleyen hafif ve besleyici bir yemek arıyorsak, taze fasulye pilavı mükemmel bir seçim değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Batır,

Taze fasulye pilavı gerçekten de yaz aylarında tercih edilebilecek harika bir yemek. Hem hafif hem de besleyici olması, bu tür yemeklerin özellikle sıcak havalarda ön plana çıkmasını sağlıyor. Malzemelerin basitliği, tarifin pratikliğini artırıyor ve bu durum, mutfakta zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamayı mümkün kılıyor.

Servis Önerisi kısmındaki yoğurt önerisi de oldukça hoş. Yoğurt, yemeğin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini de zenginleştirir. Lif ve vitamin açısından zengin olması ise, sağlıklı beslenme tercih edenler için büyük bir artı. Taze fasulyenin diyet yapanlar için harika bir seçenek olduğunu düşünmekteyim.

Sonuç olarak, taze fasulye pilavı yaz sofraları için mükemmel bir alternatif. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayışında olan herkesin denemesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni