Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tel şehriye salatası, pratik ve lezzetli bir yaz aperatifi olarak öne çıkıyor. Hafif yapısıyla serinletici bir seçenek sunan bu salata, taze sebzelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir alternatif oluşturuyor.
Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

Tel Şehriye Salatası Tarifi Ve Malzemeleri


Tel şehriye salatası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilen bu salata, hafifliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Salatanın ana malzemesi olan tel şehriye, ince yapısı sayesinde diğer malzemelerle kolayca bütünleşir. Bu makalede, tel şehriye salatasının tarifi, gerekli malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Tel şehriye salatası için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı tel şehriye
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 2 adet domates
  • 1/2 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
  • 1/2 su bardağı zeytin (siyah veya yeşil, çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Tel Şehriye Salatasının Hazırlanışı


Tel şehriye salatasının hazırlık aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışı yer almaktadır:
  • Öncelikle, tel şehriyeler bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su eklenir. Su kaynadıktan sonra tel şehriyeler eklenir ve paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlanır.
  • Haşlanan tel şehriyeler süzülerek soğumaya bırakılır. Soğuması için bir süre bekletmek, salatanın lezzetini artıracaktır.
  • Bu arada, salatalık ve domates küp küp doğranır. Zeytinler dilimlenir ve maydanoz ince bir şekilde doğranır.
  • Soğuyan tel şehriyeler bir salata kasesine alınır. Üzerine doğranmış sebzeler, mısır ve zeytin eklenir.
  • Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber karıştırılır. Hazırlanan sos, salatanın üzerine dökülerek iyice karıştırılır.
  • Son olarak, doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.

Besin Değerleri

Tel şehriye salatası, hafif bir öğün seçeneği olmasının yanı sıra dengeli bir besin içeriğine sahiptir. İçeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aşağıda, tel şehriye salatasının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal (bir porsiyon için)
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Fiber: 3 g
  • Vitamin A, C, K ve folat açısından zengin.

Sonuç

Tel şehriye salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile yaz aylarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, kalabalık sofralar için ideal hale getirir. Ayrıca, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilmesi, kişisel damak zevkine göre özelleştirilmesine olanak tanır. Sağlıklı bir beslenme tercih edenler için tel şehriye salatası, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır.

Bu tarifin yanı sıra, tel şehriye salatasına ek olarak doğranmış avokado, beyaz peynir veya haşlanmış tavuk gibi malzemeler de eklenerek zenginleştirilmesi önerilmektedir. Böylece daha doyurucu ve çeşitli bir salata elde edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mükafi 13 Ağustos 2024 Salı

Tel şehriye salatasının hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle diyet yaparken böyle pratik ve besleyici bir salata hazırlamak çok keyifli. Tavuk göğsü kullanarak protein ihtiyacını karşılamak da güzel bir fikir. Sosunun nar ekşisi ve limon suyu ile tatlandırılması ise salataya ferah bir lezzet katıyor. Közlenmiş biberler ve mantarlar da salatanın hem görünümünü hem de tadını zenginleştiriyor. Peki, siz bu salatayı hazırlandığında ne tür malzemeler ile süslemeyi tercih ediyorsunuz? Ceviz ya da nar taneleri eklemek harika bir fikir olabilir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mükafi,

Tel Şehriye Salatası gerçekten hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle protein ihtiyacını karşılamak için tavuk göğsü kullanmak oldukça mantıklı. Bu salatanın, nar ekşisi ve limon suyu ile tatlandırılması, yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.

Malzemeler konusunda ise, ceviz ve nar taneleri gerçekten harika fikirler. Ceviz, salatanıza hem kıtırlık hem de sağlıklı yağlar eklerken, nar taneleri de tatlılık ve renk katıyor. Ayrıca, avokado veya taze otlar eklemeyi de düşünebilirsiniz; bu da salatanın besleyiciliğini artırır.

Közlenmiş biberler ve mantarların da lezzeti zenginleştirmesi çok güzel. Salatanızda kullandığınız malzemelerin çeşitliliği, hem görsellik hem de tat açısından zenginlik oluşturuyor. Siz hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni