Yumurtasız pudingli kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu kek tarifi, hem pratik olması hem de yumurta içermemesi nedeniyle vegan beslenme tercih edenler için uygündür. Puding kullanarak kekin yapısına yoğun bir lezzet ve yumuşaklık kazandırılır. İşte, bu nefis keki hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi: Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, bir kabın içerisine un, şeker, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 2. Ayrı bir kapta, süt, sıvı yağ ve suyu bir araya getirerek karıştırın. 3. Kuru malzemelerin bulunduğu kabın ortasını açın ve sıvı karışımı ekleyin. İyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 4. Hazırladığınız hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Üzerine hazırladığınız kakaolu pudingi serpin. 6. Kalan kek hamurunu pudingin üzerine dökün ve hafifçe karıştırarak pudingin hamurla birleşmesini sağlayın. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerYumurtasız pudingli kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, içerisine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek daha besleyici bir hale getirmek mümkündür. Ayrıca, kakaolu puding yerine vanilyalı puding kullanarak farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Bu kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Vegan diyetine uygun olmasının yanı sıra, alerjisi olan bireyler için de güvenli bir tatlı seçeneği sunar. Besin Değerleri (1 dilim için) |
Yumurtasız pudingli kek tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle vegan beslenme tercih edenler için uygun olması çok hoş. Pudingin kekin yapısına sağladığı yoğun lezzet ve yumuşaklık beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve pratik görünüyor. Kakaolu puding kullanarak yapmayı düşünüyorum ama vanilyalı olanı da denemek ilginç olabilir. Ekstra olarak ceviz veya kuru meyve eklemeyi de düşünüyorum, böylece daha besleyici bir hale getirebilirim. Fırında pişirme süresi de makul, umarım sonuç güzel olur! Keki çay saatlerinde misafirlere sunmak harika bir fikir, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı seçeneği. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu tarif tam bana göre!
Cevap yazMerhaba Oyhan,
Yumurtasız pudingli kek tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel! Vegan beslenmeyi tercih edenler için bu tür tariflerin bulunması gerçekten de önemli. Pudingin kekin dokusuna kattığı lezzet ve yumuşaklık, kekin tadını daha da zenginleştiriyor.
Malzemelerin basit ve pratik olması, mutfakta fazla zaman harcamadan harika lezzetler elde etmek isteyenler için büyük bir avantaj. Kakaolu puding ile yapmayı düşünmen harika bir fikir; bu, keke zengin bir çikolata tadı katacaktır. Vanilyalı puding de hafif ve ferah bir lezzet sunar, o yüzden her iki seçeneği de denemek keyifli olabilir.
Ceviz veya kuru meyve eklemeyi düşünmen, keki hem lezzetli kılacak hem de besin değerini artıracaktır. Fırında pişirme süresinin makul olması da, zaman yönetimi açısından avantaj sağlar. Misafirlere çay saatlerinde sunmak ise gerçekten harika bir fikir; hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunmuş olursun. Umarım denediğinde sonuç tam hayal ettiğin gibi olur!
Şimdiden afiyet olsun!