Fırında terbiyeli tavuk patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk, zengin protein içeriği ile beslenme açısından önemli bir gıda maddesidir. Patates ise karbonhidrat kaynağı olarak enerji ihtiyacını karşılar. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri ve misafir davetleri için ideal bir seçenektir. MalzemelerBu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık AşamasıFırında terbiyeli tavuk patatesin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda bu aşamaları bulabilirsiniz: 1. Tavuğun Terbiyelenmesi: Tavukları bir kapta yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile karıştırarak marine edin. Bu karışımı tavukların üzerine dökün ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. 2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları da ince ince doğrayın. 3. Fırın Tepsisi Hazırlığı: Marine edilmiş tavukları ve doğranmış patates, soğan ve sarımsakları bir fırın tepsisine yerleştirin. 4. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Tavukların üzerinin kızarması için pişirme süresinin son 10 dakikasında üzerini alüminyum folyo ile kapatmayı unutmayın. Servis ÖnerisiFırında terbiyeli tavuk patates, yanında yeşil salata ve ayran ile servis edildiğinde oldukça lezzetli bir öğün haline gelir. Misafirlerinize sunarken, yemeği taze otlarla süslemek, tabağa görsellik katacaktır. Besin Değerleri1 porsiyon fırında terbiyeli tavuk patates (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
Fırında terbiyeli tavuk patates tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği ailemle birlikte denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk ve patatesin besleyici özellikleri bir araya gelince gerçekten harika bir kombinasyon oluşturuyor. Özellikle misafir davetleri için düşünülmesi gereken bir seçenek olduğu kesin. Marinasyon aşaması beni oldukça heyecanlandırdı, zira yoğurt ve baharatlar ile tavukların lezzetinin ne kadar arttığını tahmin edebiliyorum. Patatesleri dilimleyip eklemek de pratik bir adım. Pişirme süresi sonunda tavukların üzerinin kızarması için folyo kullanmamak gerçekten önemli bir detay. Yanında yeşil salata ve ayran ile sunulması da harika bir fikir. Acaba bu tarifi denedikten sonra, evdeki herkes bu lezzeti beğenecek mi?
Cevap yazMerhaba Ella,
Yorumunuz gerçekten çok heyecan verici! Fırında terbiyeli tavuk patates tarifi, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle aile yemekleri için harika bir seçim. Marinasyon sürecinin tavukların lezzetini arttırması, gerçekten de önemli bir adım. Yoğurt ve baharatların birleşimi, tavuk etine yumuşaklık ve derinlik katıyor.
Patatesleri dilimlemek de pratik bir dokunuş, bu sayede hem pişirme süresi kısalıyor hem de sunum daha çekici hale geliyor. Ayrıca, pişirme süresinin sonunda folyo kullanmamak, tavukların dışının güzelce kızarmasını sağlıyor, bu da yemeğin görselliğini artırıyor.
Yanında yeşil salata ve ayran sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştiriyor. Hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir tamamlayıcı. Evdeki herkesin bu lezzeti beğeneceğini umuyorum! Deneyiminizi merakla bekliyorum, umarım ailecek keyif alırsınız. Şimdiden afiyet olsun!