Sünger Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Sünger pasta, hafif ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, özel günlerde de tercih edilmektedir. Detaylı tarif ve süsleme önerileri ile evde kolayca hazırlanabilir.
03 Ekim 2024
Sünger pasta, hafif ve yumuşak dokusuyla bilinen, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu pasta, adını dokusunun sünger gibi olmasından alır ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Aşağıda, sünger pasta tarifinin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Sünger pasta yapımında ihtiyaç duyulan temel malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Sünger pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak, mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
  • Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Sünger Pastanın Süslenmesi


Sünger pasta, çeşitli malzemelerle süslenerek daha çekici hale getirilebilir. İşte bazı süsleme önerileri:
  • Krem şanti ile kaplamak
  • Çikolata sosu dökmek
  • Taze meyvelerle süslemek (çilek, muz, kivi vb.)
  • Fındık veya ceviz parçaları ile serpmek
  • Şeker hamuru ile kaplamak ve çeşitli şekiller yapmak

Ekstra Bilgiler

Sünger pasta, oldukça özelleştirilebilir bir tariftir. Farklı aromalar ekleyerek veya hamura kakao tozu ekleyerek çikolatalı sünger pasta yapabilirsiniz. Ayrıca, içerisinde kuru meyve veya ceviz gibi malzemeler kullanarak farklı dokular elde edebilirsiniz. Sünger pastası, çay saatlerinde, doğum günlerinde veya özel kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarifi uygulayarak sevdiklerinize lezzetli ve hafif bir tatlı sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda sünger pastanın 1 diliminin (yaklaşık 100 gram) besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Fiber: 1 g

Sünger pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Farklı malzemeler ve süslemelerle kişisel dokunuşlar ekleyerek bu tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Âsiye 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sünger pasta tarifini okuduktan sonra, bu kadar basit ve pratik bir tatlı yapmanın ne kadar keyifli olabileceğini düşündüm. Yumurtaları çırparken, o hafif dokunun nasıl oluşacağını merak ediyorum. Süt ve sıvı yağı ekleyince karışımın nasıl bir kıvama geleceği gerçekten heyecan verici. Ayrıca, üzerine krem şanti veya çikolata sosu dökme fikri harika; bu süslemede hangi taze meyveleri kullanmalıyım acaba? Son olarak, besin değerleri de dikkatimi çekti, hafif bir tatlı arayanlar için ideal gibi görünüyor. Bu tarifi denemeye kesinlikle değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Âsiye,

Sünger pasta gerçekten de yapımı oldukça keyifli ve sonuçları muhteşem olan bir tatlı. Yumurtaları çırparken elde edeceğin o hafif dokunun nasıl olacağını merak etmen çok doğal; doğru çırpma teknikleriyle harika bir doku yakalayabilirsin. Süt ve sıvı yağı eklediğinde karışımın kıvamı da çok önemli; sıvıların doğru oranlarda kullanılması, pastanın hafif ve kabarık olmasına yardımcı olacaktır.

Meyve Seçimi konusunda ise, taze çilek, böğürtlen ya da kivi gibi meyveler sünger pastanın üstünde harika durur ve lezzet katacaktır. Ayrıca, mevsime göre nar ya da muz da ekleyebilirsin. Taze meyveler, tatlına hem renk hem de ferahlık katacak.

Besin Değerleri açısından da hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek olduğunu söylemekte haklısın. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Kesinlikle denemeye değer; umarım yaparken keyif alır ve sevdiklerinle paylaşarak güzel anılar biriktirirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni