Fırında Kaşarlı Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı tavuk güveç, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti ve kaşar peyniri bir araya geldiğinde damak çatlatan bir tat oluşturur. Bu tarif, pratikliği ve zengin lezzeti ile özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilir.
04 Ekim 2024
Fırında kaşarlı tavuk güveç, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve kaşar peyniri ile birleştiğinde damak çatlatan bir lezzet ortaya çıkar. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzetinin zengin olması nedeniyle özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu (derisiz tercih edilebilir)
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan (yarım halkalar halinde doğranmış)
  • 2 adet havuç (piyazlık doğranmış)
  • 2 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 2 adet domates (küp doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Aşaması


Tavuk güvecinin hazırlanması oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle tavuk butlarını iyice yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Bu işlem, tavukların dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Kızaran tavukları bir güveç kabına alın. Aynı tavada soğan, havuç ve biberleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin.
  • Sotelediğiniz sebzeleri tavukların üzerine ekleyin. Ardından küp doğranmış domatesleri, ezilmiş sarımsakları ve baharatları da ekleyin.
  • Son olarak, tavuk suyu veya suyu ekleyin. Güveç kabının kapağını kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyip, hafifçe kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kaşarlı tavuk güveç, yanında pilav veya tereyağlı makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu yemek, hem göz doyurucu hem de lezzetlidir.

Besin Değerleri

Her bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) için besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 28 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı tavuk güveç, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, patates, kabak veya mantar eklemek, yemeğin besin değerini artırır ve lezzetini zenginleştirir. Ayrıca, kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, diyetinize uygun olması açısından, derisiz tavuk kullanıldığında daha sağlıklı bir alternatif sunar.

Fırında kaşarlı tavuk güveç, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, pratik ve lezzetli bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tarab 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk butlarının zeytinyağında kızartılması ve ardından sebzelerin eklenmesi, yemeğe harika bir tat katacağına kesinlikle eminim. Kaşar peynirinin eriyip üzerini kaplaması da lezzeti artıracak gibi görünüyor. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri de oldukça hoş. Acaba farklı sebzeler ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirmek mümkün mü? Özellikle mantar veya kabak ekleyince nasıl bir tat elde edilir? Bu tarifin besin değerlerinin de oldukça dengeli olduğunu düşünüyorum. Gerçekten de kalabalık aile yemekleri için mükemmel bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tarab,

Tarifini heyecanla beklediğin kaşarlı tavuk güveç gerçekten harika bir seçim! Zeytinyağında kızartılan tavuk butları ve sebzelerin birleşimi, yemeğe hem lezzet hem de aroma katacak. Kaşar peynirinin eriyip üzerini kaplaması da yemeği daha da çekici hale getiriyor.

Farklı Sebzeler Eklemek

Farklı sebzeler ekleyerek lezzetini zenginleştirmek kesinlikle mümkün. Mantar, yemeğe koyu ve zengin bir tat katarken, kabak ise hafif bir dokunuş sunar. Mantar eklediğinde, yemeğin umami tadı artacak ve doyuruculuğu da yükselecektir. Kabak eklediğinde ise, yemeğin genel dokusu daha hafif ve ferah bir hale gelecektir. İkisini bir arada kullanmak da harika bir fikir olabilir!

Besin Değerleri

Besin değerleri konusunda da haklısın; bu tarif dengeli bir öğün sunuyor. Tavuk, protein kaynağı iken, sebzeler vitamin ve lif açısından zengin. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de iyi bir seçenek, çünkü bu şekilde karbonhidrat dengesini de sağlamış olursun.

Afiyet olsun! Yemeğini denediğinde sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni