Fırında kremalı karnabahar patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, karnabaharın ve patatesin kremalı sosla birleşimiyle zengin bir tat sunmaktadır. Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için harika bir tercihtir. Bu yemek, hem ana yemek hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Karnabaharın dış yapraklarını temizleyin ve çiçeklerine ayırın. 2. Patatesleri soyun ve dilimleyin. 3. Geniş bir tencerede su kaynatın, tuz ekleyin ve karnabahar ile patatesleri haşlayın. Haşlamak için 5-7 dakika yeterlidir; sebzelerin yumuşak ama dağılmamış olması gerekmektedir. 4. Haşladıktan sonra sebzeleri süzün ve bir kenara alın. 5. Ayrı bir kapta kremayı, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve muskat rendesini karıştırın. 6. Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Önce karnabaharları, ardından patates dilimlerini tepsiye yerleştirin. 7. Üzerine hazırladığınız krema sosunu dökün ve iyice karıştırın. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Servis ÖnerileriBesin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 4 g- Şeker: 2 g Ekstra BilgilerFırında kremalı karnabahar patates, hem göz alıcı görünümü hem de damaklarda bıraktığı tat ile sofralarınızı süsleyecek bir tarif olarak ön plana çıkmaktadır. Uygulanan bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir veya ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. |
Bu tarifteki fırında kremalı karnabahar patatesin hem besleyici hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Kremalı sosun zenginliği, karnabahar ve patates ile birleştiğinde muhteşem bir tat oluşturmuş olmalı. Malzemelerin oldukça kolay bulunabilir olması da avantaj. Sizce, tarifteki muskat rendesi ve sarımsak eklemeleri, yemeğin tadını daha da zenginleştirir mi? Ayrıca farklı sebzeler ekleyerek tarifin çeşitliliğini artırmak mümkün mü?
Cevap yazEvvah,
Besleyici ve Lezzetli
Gerçekten de fırında kremalı karnabahar patates, kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için harika bir seçenek. Hem besleyici hem de lezzetli olması, bu yemeği cazip kılıyor.
Kremalı Sosun Zenginliği
Kremalı sosun zenginliği, karnabahar ve patatesle birleştiğinde gerçekten muhteşem bir tat oluşturuyor. Bu kombinasyon, hem damak tadına hitap ediyor hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Muskat ve Sarımsak Eklemeleri
Muskat rendesi ve sarımsak eklemeleri, yemeğin tadını kesinlikle zenginleştirir. Muskat, yemeğe hoş bir aroma katarken, sarımsak da lezzetini artırarak derinlik kazandırır.
Farklı Sebzelerle Çeşitlilik
Ayrıca tarifte farklı sebzeler ekleyerek çeşitliliği artırmak mümkün. Brokoli, havuç veya bezelye gibi sebzeler eklemek, hem renk katacak hem de besin değerini artıracaktır. Bu şekilde, yemeği daha da sağlıklı ve keyifli hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!