Tavuk Haşlama Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk haşlama, besleyici ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunan bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanır. Diyet yapanlar için ideal bir alternatif olan tavuk haşlama, farklı garnitürlerle de servis edilebilir.
03 Ekim 2024
Tavuk haşlama, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk haşlama, protein açısından zengin olan tavuk etinin, sebzelerle birlikte haşlanarak pişirilmesiyle elde edilen bir yemektir. Bu yemek, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenme tercih edenler için idealdir. Tavuk haşlama, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Tavuk haşlama yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2-3 dal kereviz
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Su (tavuğun üzerini geçecek kadar)

Hazırlık Aşaması


Tavuk haşlama yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve adım adım uygulanabilir.1. İlk olarak, bütün tavuk iyice yıkanır ve tencereye konulur.

2. Ardından, havuç ve kereviz doğranarak tencereye eklenir.

3. Soğan, sarımsak ve defne yaprağı da tencereye ilave edilir.

4. Malzemelerin üzerine tuz ve karabiber eklenir.

5. Son olarak, tavuğun üzerini geçecek kadar su eklenerek ocakta kaynamaya bırakılır.

6. Kaynadıktan sonra, ateş kısılır ve tavuğun iyice pişmesi için yaklaşık 1-1.5 saat kadar haşlanması beklenir.

7. Tavuk piştikten sonra, tencere ocaktan alınır ve tavuk soğumaya bırakılır.

8. İstenirse, tavuk parçalar halinde kesilip sebzelerle birlikte servis edilir.

Servis Önerileri


Tavuk haşlama yemeği, genellikle yanında çeşitli garnitürler ve salatalarla servis edilir. Ayrıca, haşlanmış sebzeler ve limon dilimleri ile zenginleştirilebilir. Yanında taze ekmek veya pilav ile birlikte sunum yapılması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuk haşlama, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. İşte 100 gram tavuk haşlama yemeğinin tahmini besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 70 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk haşlama, yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemek alternatifidir. Özellikle soğuk havalarda, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle bilinir. Ayrıca, tavuk haşlama suyu, çorba yapımında veya soslarda kullanılmak üzere saklanabilir. Bu sayede, israfın önüne geçilmiş olur. İsteğe bağlı olarak, haşlama sırasında eklenen sebzeler değiştirilebilir. Patates, bezelye veya brokoli gibi sebzeler de bu yemeğe eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

Sonuç olarak, tavuk haşlama yemeği, pratik hazırlanışı ve zengin besin içeriği ile sağlıklı beslenme hedefleyen bireyler için mükemmel bir seçenektir. Herkesin damak zevkine hitap edebilecek bu tarif, ailenizle birlikte paylaşabileceğiniz güzel bir yemek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kazım 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuk haşlama tarifini okuduktan sonra, gerçekten sağlıklı bir yemek alternatifi olduğunu düşünüyorum. Özellikle diyet yapanlar için bu kadar besleyici ve protein açısından zengin bir yemek hazırlamak çok cazip. Tavuk ve sebzelerin bir arada pişirilmesi, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunuyor. Sizce de, bu tarifte farklı sebzeler eklenerek çeşitlendirmek harika bir fikir değil mi? Kendi damak zevkinize göre denemeler yapmayı düşünüyor musunuz? Ayrıca, bu yemeğin yanında taze ekmek veya pilav sunulmasının lezzeti artıracağını düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Haşlama tarifinin sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünmeniz harika! Gerçekten de diyet yapanlar için protein açısından zengin ve besleyici bir alternatif sunuyor. Tavuk ve sebzelerin bir arada pişirilmesi, hem lezzeti artırıyor hem de besin değerini yükseltiyor.

Farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirmek kesinlikle harika bir fikir! Kendi damak zevkinize göre denemeler yapmak, yemeği kişiselleştirmenin en güzel yollarından biri. Örneğin, havuç, brokoli ya da bezelye gibi sebzeler ekleyerek hem renk hem de tat katabilirsiniz.

Yemeğin yanında taze ekmek veya pilav sunulması da lezzeti artıracaktır. Bu kombinasyon, yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilir. Sabırsızlanmanız oldukça doğal; bu lezzetli tarifi denemek için en kısa zamanda mutfağa girmenizi öneririm! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni