Tavuklu Taze Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu taze bezelye yemeği, yaz aylarında taze bezelyenin tadını çıkararak yapılabilecek besleyici ve pratik bir seçenektir. Tavuk eti ve bezelyenin birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli tarif, aile sofralarının vazgeçilmezi olmaktadır.
04 Ekim 2024
Tavuklu taze bezelye yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Tavuk eti ve taze bezelyenin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze bezelyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Besin değerleri açısından da zengin olan bu tarif, pratikliği ile de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram taze bezelye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • Tu salt, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (servis için)

Hazırlık Aşaması


Bu yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir tavuklu taze bezelye yemeği yapabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları da rondodan geçirerek veya rendeleyerek hazırlayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • İçine havuç ve domates salçasını ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Taze bezelyeleri ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu ekleyin ve tuz ile baharatları eklemeyi unutmayın.
  • Yemeği kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Tavuk ve bezelyeler yumuşayana kadar bekleyin.
  • Yemek piştikten sonra servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Tavuklu taze bezelye yemeği, genellikle pilav ile birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, yanında yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini daha da artırmaktadır. Salata ile birlikte sunulduğunda, dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Tavuklu taze bezelye yemeği, dengeli bir protein, karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Aşağıda bu yemeğin ortalama besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 300 kcal- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 20 gram- Lif: 5 gram- Yağ: 10 gram- Sodyum: 600 mg

Tavuklu taze bezelye yemeği, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Özellikle yaz aylarında taze bezelyenin bol olduğu dönemlerde kolayca hazırlanabilir ve aile sofralarında yer alabilir. Bu tarifin uygulanması, hem pratik hem de lezzetli bir deneyim sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Senahan 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu taze bezelye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze bezelyenin bol olduğu dönemlerde, bu lezzetli tarifi hazırlamak harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da tarifin pratikliğini artırıyor. Tavuk etinin besleyici değerleriyle bezelyenin vitaminlerini bir araya getirmek gerçekten sağlıklı bir yemek ortaya çıkaracak. Peki, yemeği yaparken dikkat etmemiz gereken başka ipuçları var mı? Özellikle baharatlar ve yanındaki servis önerileri hakkında daha fazla bilgi almak isterim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Senahan,

Tavuklu Taze Bezelye Yemeği gerçekten yaz aylarında denemek için harika bir seçenek! Taze bezelyenin lezzeti yemeğe çok şey katıyor. Yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç ipucu paylaşmak isterim.

Baharatlar: Tavuklu taze bezelye yemeğinde baharat seçimi oldukça önemlidir. Tuz ve karabiber dışında, taze nane veya dereotu eklemek, yemeğinize ferah bir aroma katabilir. Ayrıca, bir çay kaşığı kimyon veya pul biber ekleyerek yemeğinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Servis Önerileri: Bu yemeği pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt da güzel bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca, taze bir salata ile yemeği zenginleştirerek daha hafif bir öğün elde edebilirsiniz.

Hazırlama aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tavuk etinin iyice pişmesini sağlamak ve bezelyeleri fazla haşlamadan, taze kalmasını sağlamak. Böylece yemeğiniz hem lezzetli hem de besleyici olur. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni