Fırında tavuk göğsü patates, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin olmasıyla bilinir. Tavuk göğsü, yağsız bir et kaynağıdır ve patates ile birlikte pişirildiğinde, besleyici bir yemek ortaya çıkar. İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz fırında tavuk göğsü patates tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. 2. Patatesleri soyun ve dilimleyin. 3. Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği, pul biberi ve limon suyunu karıştırın. 4. Tavuk göğsünü ve patates dilimlerini bu karışıma ekleyin, iyice harmanlayın. 5. Tavuk ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak, bütün halde olan sarımsakları da ekleyebilirsiniz. 6. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuk göğsü altın rengini alana ve patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 7. Piştikten sonra, taze maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriFırında tavuk göğsü patates, yanına yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelecektir. Ayrıca, yoğurt ya da acılı sos ile de tüketebilirsiniz. Bu yemek, hem aile yemekleri hem de davetlerde sunmak için idealdir. Besin Değerleri (1 porsiyon için)Ekstra Bilgiler |
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Fırında tavuk göğsü ve patates pişirmenin hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunduğunu düşünüyorum. Tavuk göğsünün yağsız olması ve patatesle birleşmesi sonuçta besleyici bir öğün ortaya çıkarıyor. Malzemeler de oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek türden. Özellikle yeşil salata ile birlikte servis edilmesi fikri hoşuma gitti, bu yemeği daha da zenginleştirecektir. Ayrıca, fırında pişirmenin sağlıklı bir yöntem olduğu da bilinen bir gerçek. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce en iyi yanına ne tür bir sos eklemek olur?
Cevap yazMerhaba Mahra,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında tavuk göğsü ve patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin basitliği, herkesin rahatlıkla hazırlayabilmesi açısından büyük bir avantaj. Yeşil salata ile servis etme fikriniz harika, bu şekilde yemeğin besin değerini artırmış oluyorsunuz.
Sos önerisine gelince, yoğurt bazlı bir sos oldukça iyi bir seçenek olabilir. Limon suyu, sarımsak ve taze otlar ile harmanlanmış bir yoğurt sosu, yemeği hem ferahlatır hem de lezzetini artırır. Bunun dışında, ballı hardal sosu da tatlı ve tuzlu dengesini güzel bir şekilde sağlayarak yemeğinize farklı bir boyut katabilir. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum!
Afiyet olsun!