Kahveli Borcam Pastası, kahveseverler için muhteşem bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı süsleyecek olan bu pasta, özellikle misafirler için hazırlanabilecek pratik ve etkileyici bir tatlıdır. Bu makalede, kahveli borcam pastasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.
Malzemeler
Kahveli Borcam Pastası için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı instant kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket bitter çikolata (120 gr)
Yapılışı
Kahveli Borcam Pastası'nın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pasta elde edebilirsiniz: - Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak mikserle çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edilmelidir.
- Sıvı yağ ve süt eklenerek karıştırmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve instant kahve bir kapta karıştırılarak sıvı karışıma eklenir.
- Karışımın homojen bir kıvam alması sağlanır. Daha sonra sıcak su eklenerek karıştırılır.
- Hazırlanan hamur, yağlanmış borcam tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
- Pasta piştikten sonra fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
- Pasta soğuduktan sonra, kremayı çırpıp üzerini kaplamak için kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerini rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kahveli Borcam Pastası, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunum yapıldığında, lezzeti daha da artacaktır. Aynı zamanda dilimlerin üzerine kakao serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Kahveli Borcam Pastası'nın 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Pasta, buzdolabında birkaç gün boyunca saklanabilir.- Farklı tatlar denemek isteyenler için, hamura ceviz veya fındık eklemek de lezzeti artıracaktır.- Kahve yerine kakao kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Kahveli Borcam Pastası, hem yapımı kolay hem de bir o kadar lezzetli bir tatlıdır. Kahve aroması ile zenginleşen bu pasta, tüm misafirlerinizi etkileyecek ve özellikle özel günlerde tercih edilebilecek harika bir seçenektir. |
Kahveli Borcam Pastası tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce, kahvenin lezzeti bu pastaya gerçekten katkı sağlıyor mu? Ayrıca, kremayı çırptıktan sonra üzerine eklemeyi düşündüğünüz bitter çikolata ile uyumu nasıl olur? Misafirlerim için hazırladığımda onların tepkisini merak ediyorum. Farklı malzemeler ekleyerek tatlarını çeşitlendirmek iyi bir fikir mi, yoksa bu tarifin saf haliyle mi kalmalı?
Cevap yazMerhaba Berzan,
Kahvenin Lezzeti
Kahveli Borcam Pastası'nda kahvenin lezzeti gerçekten de harika bir katkı sağlıyor. Kahve, pastanın tat dengesini oturtarak hem derinlik hem de aromatik bir zenginlik katıyor. Bu nedenle, kahvenin varlığı pastanın karakterini belirleyen önemli bir unsur.
Bitter Çikolata Uyumu
Krema ile bitter çikolata eklemek de oldukça iyi bir fikir. Bitter çikolatanın acılığı, kahvenin tadıyla mükemmel bir uyum sağlayarak zengin bir tat profili oluşturur. Bu kombinasyon, misafirlerinizi etkileyecek lezzetler sunar.
Farklı Malzemeler Eklemek
Tarifin saf haliyle kalması da güzel, ancak farklı malzemeler eklemek her zaman yaratıcı bir dokunuş katabilir. Örneğin, ceviz, fındık veya hindistan cevizi gibi malzemelerle pastanın dokusunu ve lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Ancak, ekleyeceğiniz malzemelerin kahvenin ve çikolatanın lezzetini bastırmamasına dikkat etmenizi öneririm.
Sonuç olarak, misafirleriniz için harika bir deneyim sunmak istiyorsanız, tarifle oynamaktan çekinmeyin. İyi şanslar!