Balıktan Sonra Tahin Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Tahin helvası, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Besleyici özelliği sayesinde özellikle balık tüketiminden sonra tercih edilir. Bu yazıda, tahin helvasının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini öğrenebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek!
02 Ekim 2024
Tahin helvası, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin olan tahin, besleyici özellikleri ile bilinir. Balık tüketiminin ardından, sindirimi kolaylaştırıcı etkisi ve tatlı ihtiyacını karşılaması nedeniyle tahin helvası tercih edilmektedir. Bu makalede, balıktan sonra tahin helvasının nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi sunulacaktır.

Malzemeler


  • 250 gram tahin
  • 200 gram pudra şekeri
  • 100 ml sıcak su
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • İsteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya susam

Tahin Helvasının Hazırlanışı


Tahin helvası hazırlamak oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tahin helvasının yapılışını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle geniş bir karıştırma kabına tahini alın. Tahininiz yoksa, marketlerden hazır tahin alabilirsiniz.
  • Pudra şekerini tahinin üzerine ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
  • Sıcak suyu yavaş yavaş ekleyerek karışımın yoğunluğunu ayarlayın. Su ekledikçe karışım homojen bir kıvam alacaktır.
  • Vanilini de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilin, helvaya hoş bir aroma katacaktır.
  • İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün. Üzerini düzleştirerek, soğuması için buzdolabında bekletin.
  • Helva soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Tahin helvası, protein ve sağlıklı yağ açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda tahin helvasının 100 gramı için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 564 kcal
  • Protein: 17 g
  • Yağ: 38 g
  • Karbonhidrat: 49 g
  • Şeker: 44 g
  • Lif: 4 g

Ekstra Bilgiler

Tahin helvası, özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, vegan ve vejetaryen beslenme düzenine uyum sağlaması açısından da önemli bir besindir. Tahin, yüksek kalsiyum içeriği ile kemik sağlığına katkıda bulunurken, içerisindeki E vitamini sayesinde cilt sağlığını destekler. Tahin helvasının yanı sıra, farklı tatlar elde etmek için kakao tozu, hindistancevizi veya farklı kuruyemişlerle zenginleştirilmiş versiyonları da hazırlanabilir. Balık yedikten sonra tatlı bir şeyler yemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Sonuç olarak, balıktan sonra tahin helvası hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, hem pratikliği hem de sağlıklı içeriği ile mutfaklarda yerini almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kademran 01 Ekim 2024 Salı

Balıktan sonra tahin helvası tüketmenin ne kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle sindirimi kolaylaştırıcı etkisi ve tatlı ihtiyacını karşılama özelliği ile harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği de dikkat çekici; tahin ve pudra şekeri gibi temel malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor. Peki, tahin helvasının besin değerleri hakkında ne düşünüyorsunuz? Yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile gerçekten besleyici bir tatlı. Ayrıca, vegan ve vejetaryenler için de uygun olması, onu daha da cazip kılıyor. Farklı kuruyemişlerle zenginleştirilmesi de ayrı bir artı değil mi? Balık sonrası tatlı arayışında bu tarif kesinlikle değerlendirilmesi gereken bir seçenek. Sizce de mutfaklarda yerini almayı hak ediyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tahin Helvasının Faydaları
Kademran, tahin helvasının balıktan sonra tüketilmesinin sindirime yardımcı olması gerçekten önemli bir nokta. Sindirim sistemini rahatlatması ve tatlı ihtiyacını karşılaması, onu pratik bir seçenek haline getiriyor.

Besin Değerleri
Tahin helvasının yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği, besleyici bir tatlı olarak öne çıkmasını sağlıyor. Vegan ve vejetaryenler için uygun olması, onu farklı diyetlerde de tercih edilebilir kılıyor.

Malzemelerin Basitliği
Malzemelerinin basit olması, özellikle evde pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Kuruyemişlerle zenginleştirilmesi, hem lezzet katıyor hem de besin değerini artırıyor.

Sonuç
Mutfaklarda yerini almayı kesinlikle hak ediyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için tahin helvası, balıktan sonra değerlendirilmesi gereken harika bir tatlı.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni