Bisküvili sütlü tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanların sıklıkla tercih ettiği bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir etkiye sahip olması ve hazırlık aşamasının pratikliği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, bisküvili sütlü tatlının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır.
Malzemeler
Bisküvili sütlü tatlı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır: - 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bisküvili sütlü tatlının hazırlanış süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışı açıklanmaktadır: - Öncelikle, bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam almaya başladığında, tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Karışım piştikten sonra ocaktan alın ve bir süre soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı derin bir tepsiye veya borcama dökün. Üzerine bir kat bisküvi dizin.
- Bisküvilerin üzerine tekrar sütlü karışımdan dökün ve aynı işlemi tekrar edin. Bisküvili katmanlar oluşturun.
- Son katman sütlü karışım olmalıdır. Tatlının üzerini düzleştirin ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis öncesinde tatlının üzerini kakao veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Bisküvili sütlü tatlı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Servis ederken, dilimleyerek tabaklara alabilir ve üzerine taze meyveler, çikolata sosu veya krem şanti ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanına birer fincan kahve ya da çay ile servis yapmak, tatlı keyfinizi artıracaktır.
Sonuç
Bisküvili sütlü tatlı, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlıdır. Özellikle misafirleriniz için pratik bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göredir. Kolay yapımı ve az malzeme ile lezzetli bir tatlı hazırlamak için bu tarife göz atabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bisküvili tatlılar, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao tozu, çeşitli meyve püresi veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Bisküvi olarak petibör dışında, kakaolu veya tam buğday bisküvileri de tercih edilebilir.- Buzdolabında bekletilen tatlı, daha lezzetli bir hale gelir; bu nedenle hazırladıktan sonra bir süre dinlendirilmesi önerilir.
|
Bu bisküvili sütlü tatlı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Pratik yapımı ve hafifliği ile akşam yemeklerinden sonra harika bir ikram olacağı kesin. Kakaolu bisküvilerin sütle ıslatılarak kullanılması fikri çok hoşuma gitti. Ayrıca muz ve cevizle süslenmesi tatlıya ferah bir tat katacak gibi görünüyor. Farklı meyveler eklemeyi de düşünüyorum, çilek veya kivi gerçekten lezzetli bir dokunuş olabilir. Püf noktalarını da dikkate alarak deneyeceğim, umarım istediğim gibi olur! Sizce bu tatlının üzerine çikolata sosu eklemek abartılı mı olur?
Cevap yazMufaddal,
Tarifin Pratikliği konusundaki düşüncelerin çok doğru; gerçekten de bu bisküvili sütlü tatlı, hem pratik hem de hafif bir seçenek. Akşam yemeklerinden sonra hafif bir ikram olarak harika bir tercih.
Kakaolu Bisküvilerin Kullanımı fikri gerçekten lezzetli bir alternatif sunuyor. Sütle ıslatıldığında bisküvilerin yumuşaklığı ve tatlıya kattığı yoğun aroma harika bir uyum yaratacaktır.
Meyve Seçenekleri konusunda da oldukça yaratıcı düşünüyorsun. Muz ve ceviz güzel bir kombinasyon, ama çilek veya kivi eklemek de taze ve ferah bir dokunuş katacaktır.
Çikolata Sosu Eklemek ise tamamen senin damak zevkine kalmış. Eğer çikolata sosunu seviyorsan, tatlıya derinlik katabilir. Ancak, tatlının hafifliğini korumak istersen sosu ölçülü kullanmakta fayda var. Denemek için sabırsızlandığını duyuyorum; umarım istediğin gibi olur!